Autor Dagmar Lánská

Nové vydání této učebnice je určeno především učebním oborům kuchař a číšník na středních odborných učilištích, studentům středních hotelových škol, ale i dalším zájemcům o obor kuchař a číšník, kteří si chtějí...

• Knihabrožovaná vazba
  373 Kč

  Skladem > 5 ks

I když nelze popřít, že šlechtěné odrůdy zeleniny a ovoce jsou vzhledově lákavější, chutnější a dosažitelnější, stále roste počet zájemců o využití planých rostlin k přípravě pokrmů. Jako přírodní produkty, často s...

• Knihapevná vazba
  228 Kč

  Skladem 2 ks

Nová kniha o koření, napsaná Ing. Dagmar Lánskou, s názvem Zelené koření pěstované i plané by měla mít v názvu ještě ... a jeho použití v kuchyni. U každé rostliny je totiž nejen podrobný popis a barevná ilustrace od akademické malířky Zdenky Krejčové...

• Knihapevná vazba
  399 Kč

  Do 5 – 6 dnů

• Knihapevná vazba
  455 Kč

  Skladem 1 ks

Kniha Ing. Dagmar Lánské (známé autorky knih o koření, zahradnických plodinách, ale i jedlých rostlinách z přírody) , svým pojetím volně navazuje na již v této edici vydanou publikaci Léčivé a zrádné síly hub. Jsou v ní zobrazeny...

• Knihapevná vazba
  401 Kč

  Do 5 – 10 dnů

Název z obálky

• Knihabrožovaná vazba
  Vyprodané

Zprvu jsou podle jednotlivých měsíců řazeny údaje o průměrném stavu půdy, teploty, srážek a slunečního svitu, o rozkvětu rostlin a o práci na...

• Kniha
  Vyprodané

200000 výt.

• Knihabrožovaná vazba
  Vyprodané

80000 výtisků

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

100000 výt.. Slovníček botanických a cizojaz. názvů koření. Věcný rejstřík

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Sůl nad zlato čili bez soli se nedá vařit – kdo by neznal nesmrtelnou pravdu klasické pohádky?! Ale nejen sůl, totéž platí o koření. Koření dodává pokrmům chuť a to v nekonečné škále variací a odstínů...

• Knihabrožovaná vazba
  Vyprodané

• Kniha
  Vyprodané

I když nelze popřít, že šlechtěné odrůdy zeleniny a ovoce jsou vzheldově lákavější, chutnější a dosažitelnější, stále roste počet zájemců o využití planých rostlin k přípravě pokrmů...

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Zahrádkářský kalendář vysvětluje pro každý měsíc zvlášť vždy nejprve postup těch činností a řešení těch problémů, které jsou právě charakteristické...

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Věcný rejstřík. Ilustr. tit. dvoulist. 30000 výt.

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Obálka Martin Hruška

• Knihabrožovaná vazba
  Vyprodané

Bylinky a koření jsou magií a inspirací každé kuchyně. Vniknout do tajemství jejich užívání je základem skutečného...

• Kniha
  Vyprodané

Bylinky a koření jsou magií a inspirací každé kuchyně. Méně známe druhy.

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

• Knihabrožovaná vazba
  Vyprodané

• Knihapevná vazba
  Vyprodané