Standart 12

Objavovanie krajín pôvodu nás tentokrát zavedie na Havaj a experimentovaním s kreatívnymi prípravami kávy nás prevedú austrálski šialenci z Barista Hustle. Sadli sme si na kávu s úradujúcimi baristickými majstrami Lukášom Podbehlým a Adamom Neubauerom, povedať si o príprave, úspechoch a neúspechoch na svetovej kávovej scéne. Dočítate sa, aké ťažké môže byť pre baristov dokončiť počas zmeny príbeh a pozrieme sa drobnohľadom na našich stockistov, Kafe Karlín a Rosetta, v Prahe a Nitre. V tretej kapitole sa nám otvárajú dve tváre jednej krajiny - Kolumbie. Násilie, drogové kartely, kokaínový export, no zároveň jedna z najkvalitnejších výberových káv na svete.