Nemoci žaludku a dvanáctníku jsou typickými zdravotními obtížemi, jejichž léčbu lze ovlivnit správnými dietními opatřeními. Kniha se podrobně zabývá nemocemi a dietami při vředové chorobě žaludku a dvanáctníku, při funkčních poruchách , akutním zánětu, chronickém zánětu a při pooperačních stavech. Je určena pacientům, obsahuje však i cenné informace pro zdravotnický personál a studenty.