Otvíráme první kamenné knihkupectví v Brně. Přidejte se k nám
Zvedá se vítr - Kateřina Surmanová, Kalibr, 2023

S pevnou vazbou kuchařky podle potravin

Zúžení výběru
Další možnosti
Další možnosti
Další možnosti
Další možnosti
Další možnosti
Další možnosti
Další možnosti
Další možnosti
Další možnosti
Další možnosti
Další možnosti
Další možnosti
Další možnosti
Použité filtry
Zrušit filtry
Kouzlo kávových zrnek - Lani Kingston, Práh, 2023
Novinka
Kouzlo kávových zrnek

Šálek kávy je nejoblíbenějším nápojem na světě. Lidé si jich každý den připraví a vychutnají víc než dvě a čtvrt miliardy. Tento věrný společník a zdroj každodenní...

  • Knihapevná vazba
    825 Kč
    Do čtyř dní

Vše o uzení - Vladimír Dyk, Grada, 2012
Vše o uzení

Užitečné rady a skvělé recepty, které těží z mnohaletých zkušeností autora i starých mistrů uzenářů. Nepostradatelná příručka pro všechny milovníky uzení, ať již udí doma, na chatě či chalupě...

  • Knihapevná vazba
    167 Kč
    Do pěti dní

Hojnost - Yotam Ottolenghi, Slovart CZ, 2015
Hojnost

Yotam Ottolenghi se po úspěchu svých restaurací a knih řadí ke světovým kulinářským špičkám. Proslulost mu přináší nejenom psaní o jídle, ale také osobitý přístup k...

  • Knihapevná vazba
    350 Kč
    Na skladě

Vaříme podle Herbáře 3 - Kateřina Winterová, Linda Rybová, Edice ČT, 2015
Vaříme podle Herbáře 3

Ve třetím díle lifestylového bestselleru Vaříme podle Herbáře vám Kateřina Winterová a Linda Rybová představí kulinářské hity z další série televizního pořadu Herbář. Inspiraci k přípravě kosmetiky a skvělých jídel z bylin...

  • Knihapevná vazba
    178 Kč
    Na skladě
  • Přečtenávýborný stav
    119 Kč
    Na skladě

Bible vína - Madeline Puckette, Justin Hammack, Familium, 2023
Novinka
Bible vína

Světový bestseller se speciální kapitolou věnovanou moravským a českým vínům Chcete si zlepšit své vědomosti o víně, ale nevíte, kde začít? Nejste si jistí, že to, co pijete, je vynikající láhev nebo...

  • Knihapevná vazba
    587 Kč
    Předobjednávka,
    vychází 2. 10. 2023

Sůl, Tuk, Ocet, Žár - Samin Nosrat, Leda, 2020
Sůl, Tuk, Ocet, Žár

Tato netradiční kuchařka zapůsobila jako hotové zjevení. Její autorka shrnula desetiletí své profesionální praxe do čtyř jednoduchých prvků, bez nichž se žádné jídlo neobejde. V knize nechybí recepty, ale nejde zde jen o popis přípravy...

  • Knihapevná vazba
    535 Kč
    Na skladě

Vaříme podle Herbáře - Kateřina Winterová, Linda Rybová, Edice ČT, 2014
Vaříme podle Herbáře

Moudrost našich babiček se vrací. Tato kniha vám nabídne nepřeberné množství rad, receptů a tipů, jak pracovat s bylinkami a jak je co nejlépe využít pro zdraví. Generacemi ověřené recepty zvládne každý...

  • Knihapevná vazba
    330 Kč
    Na skladě
  • Přečtenávýborný stav
    239 Kč
    Na skladě

Mák jako potravina a droga - Jan Novák, Aventinum, 2018
Mák jako potravina a droga

Mák jako potravina a droga je další knihou ze série Fotografické atlasy, a i tentokrát obsahuje Receptář jídel. První polovina knihy je zaměřena na mák z botanického pohledu - jeho typy a odrůdy, obsahové látky, pěstování a využití. Kromě máku setého...

  • Knihapevná vazba
    418 Kč
    Na skladě

Ještě více hojnosti - Yotam Ottolenghi, Slovart, 2018
Ještě více hojnosti

Zelenina ako hlavné jedlo, rôznorodé a lákavé obilniny – odvážna, svieža a nekonečná revolúcia v stravovaní. Tak sa dá charakterizovať táto nádherná kuchárka, ktorá je pútavá svojimi receptami, komentármi autora o...

  • Knihapevná vazba
    364 Kč
    Na skladě

Maso - Jednoduše & dokonale - Roman Vaněk, Prakul Production, 2019
Maso - Jednoduše & dokonale

Autor kuchařských bestsellerů Roman Vaněk vydává dlouho očekávanou kuchařku Jednoduše & dokonale – MASO. Jako vždy spolu s Vaňkem na této publikaci pracovala jeho manželka Jana a tým předních českých šéfkuchařů...

  • Knihapevná vazba
    305 Kč
    Na skladě
  • Přečtenávýborný stav
    293 Kč
    Na skladě
Luštěniny a luskové zeleniny v lidské výživě - Miroslav Houba, Jana Dostálová, Kurent, 2014
Luštěniny a luskové zeleniny v lidské výživě

Kuchařka přináší podrobné a srozumitelné kuchařské recepty pro přípravu pokrmů z luštěnin a luskových zelenin. Obsahuje více než 300 receptů pro přípravu...

  • Knihapevná vazba
    160 Kč
    Do 25 dní

Polévky ze Svatojánu - Eva Francová, Motto, 2019
Polévky ze Svatojánu

Naše babičky říkávaly, že polévka je grunt, my ji dnes ale raději vynecháváme. Z polévek v této knize určitě neztloustnete, protože jsou hlavně ze zeleniny, luštěnin a zdravých obilovin. Samozřejmě v nich nechybí ani bylinky. A pokud těmito...

  • Knihapevná vazba
    240 Kč
    Do čtyř dní
  • Přečtenávýborný stav
    197 Kč
    Na skladě

Herbář aneb příroda ve vaší kuchyni - Jaroslava Bednářová, Fortuna Libri ČR, 2018
Herbář aneb příroda ve vaší kuchyni

Když se prolne svět starých apatykářů a lékařů se světem kuchařů, přidají se k nim botanici a mistři malíři, vznikne kniha pro radost všem dnešním zvídavým mlsounům a ctitelům říše rostlin...

  • Knihapevná vazba
    325 Kč
    Na skladě

Koření a jeho léčivé účinky - Pavel Valíček, Start, 2005
Koření a jeho léčivé účinky

Milovníci koření jistě ocení informace nejen o využití jednotlivých druhů v kuchyni, ale především o jejich léčivých účincích. Kromě exotických druhů koření rostoucích v tropech a subtropech jsou v publikaci zahrnuty i některé z těch, ...

  • Knihapevná vazba
    141 Kč
    Na skladě

Domácí zabijačka - Josef Půhoný, Brázda, 2016
Domácí zabijačka

Podrobné postupy prací při domácí porážce prasete a bourání vepřových půlek na díly využitelné v kuchyni - text je doplněn názornými barevnými fotografiemi. Množství receptů na tradiční a oblíbené zabijačkové speciality...

  • Knihapevná vazba
    180 Kč
    Na skladě

Alchymie bylin - Rosalee de la Forêt, CPRESS, 2018
Alchymie bylin

Víte, že se ve vaší kuchyni skrývá skvěle zásobená přírodní lékárna? A léčit s ní dokážete opravdu cokoli – zažívací potíže, chřipku, nespavost, bolesti hlavy i oslabenou imunitu. Stačí jen vědět, po kterých ingrediencích sáhnout. V této jedinečné...

  • Knihapevná vazba
    649 Kč
    Na skladě

Praxe výroby piva nejen v malých pivovarech - Tomáš Kinčl, VŠCHT Praha, 2022
Praxe výroby piva nejen v malých pivovarech

V současné době je na trhu množství knih popisujících konzervativní teorii výroby českého ležáku nebo naopak kreativní tvorbu receptů všemožných pivních stylů vyráběných v nespecifikovaných podmínkách domácího vaření ...

  • Knihapevná vazba
    344 Kč
    Na skladě

Děláme si sami pivo, víno, medovinu, cider, šumivé nápoje a další unikátní speciality - Nick Moyle, Richard Hood, Víkend, 2017
Děláme si sami pivo, víno, medovinu, cider, šumivé nápoje a další unikátní speciality

Dva žízniví kamarádi, zahradníci Nick Moyle a Richard Hood, uskutečňují revoluci v domácí výrobě alkoholu. Autorská dvojice vás přesvědčí, že vyrábět si vlastní alkoholické nápoje může být překvapivě rychlé, snadné...

  • Knihapevná vazba
    339 Kč
    Na skladě

Příprava kvasu na výrobu slivovice - Jan Jílek, Fontána, 1999
Příprava kvasu na výrobu slivovice

Knihu našeho předního znalce kvasných procesů Jana Jílka a uznávaného bylináře Josefa A. Zentricha ocení všichni, kdo mají zájem zušlechtit přebytečnou produkci ovoce na své zahrádce. Nabízí všechny potřebné informace a postupy od úpravy ovocných....

  • Knihapevná vazba
    284 Kč
    Na skladě
  • Přečtenávýborný stav
    209 Kč
    Na skladě

Velká kniha o rumu - Dirk Becker, Jota, 2018
Velká kniha o rumu

Jedinečná kniha o rumu, kterou si prostě musíte vychutnat až do dna! Rum – od cukrové třtiny až po degustaci. Rum si podobně jako víno nebo whisky zaslouží ušlechtilá slova. Výjimečné aroma, delikátní chuť...

  • Knihapevná vazba
    689 Kč
    Na skladě


Přečtete na zařízeních:

  • Pocketbook
  • Kindle
  • Smartphone nebo tablet s příslušnou aplikací
  • Počítač s příslušnou aplikací

Nelze měnit velikost písma, formát je proto vhodný spíše pro větší obrazovky.

Více informací v našich návodech

Přečtete na zařízeních:

  • Pocketbook
  • Kindle
  • Smartphone nebo tablet s příslušnou aplikací
  • Počítač s příslušnou aplikací

Více informací v našich návodech

Přečtete na zařízeních:

Nepřečtete na zařízeních:

  • Kindle

Více informací v našich návodech

„Správné chápání nějaké věci a nepochopení téže věci se vzájemně zcela nevylučují.“

Proces - Franz Kafka, 2022
Proces
Franz Kafka