Na téma stolování knihy

Masterchefové Jan Punčochář, Marek Fichtner nebo sympatický šéfkuchař a automobilový závodník Filip Sajler, průkopnice biopotravin Hana Zemanová a další kulinářské celebrity. Ti všichni s dospívající Emmou vymysleli báječná menu, která zvládne i...

• Knihapevná vazba
  393 Kč

  Skladem 3 ks
• E-knihaPDF
  269 Kč

  Ihned ke stažení

Stolničení v kostce je určeno pro potřeby pracovníků ve veřejném stravování. Autoři předkládají odbornou publikaci, která populární formou vysvětluje komplexní rozsah základních znalostí z oboru.

• Knihabrožovaná vazba
  284 Kč

  Do 3 – 5 dnů

Tato kniha vyšla od roku 2000 již v sedmi vydáních. Stejně jako předchozí, má i toto vydání pomoci vybrat dobrý čaj z nepřeberného množství nabídky na trhu, dobře jej uchovávat, připravit a konečně i s potěšením vypít...

• Knihapevná vazba
  262 Kč

  Do 6 – 11 dnů
• Přečtenávýborný stav
  158 Kč

  Skladem

Vysoce informativní a bohatě ilustrovaná kniha o původu a historii čaje v Číně, Japonsku a na Západě...

• Knihapevná vazba
  233 Kč

  Do 4 – 5 dnů
• Přečtenávýborný stav
  131 Kč

  Skladem

Autor se ve své mimořádně čtivé práci zaměřuje na velkovýrobu potravin v USA, ovšem jeho poznatky jsou stejně platné pro všechny vyspělé země západního světa. Krom alarmujícího reportážního popisu samotné produkce uvažuje i o tom, jaký má dopad na...

• Knihapevná vazba s přebalem
  493 Kč

  Skladem 1 ks
• Přečtenávýborný stav
  219 Kč

  Skladem

Většina lidí má sice víno ráda, vadí jim však složitý proces jeho výběru. Proto se mnozí neustále vracejí ke svým starým osvědčeným značkám. Tím však sami...

• Knihabrožovaná vazba
  339 Kč

  Do 5 – 8 dnů
• Přečtenámírně opotřebovaná
  190 Kč

  Skladem

První republika u stolu je určitým způsobem sondou do soukromí života slavných lidí meziválečné doby. Tyto osobnosti jsme vybrali z nejrůznějších oborů lidské činnosti – jsou mezi nimi umělci, politici i sportovci. Zastihujeme je ve chvíli vrcholného...

• Knihapevná vazba
  Vyprodané
• E-knihaPDF
  349 Kč

  Ihned ke stažení

Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti...

• Knihapevná vazba
  388 Kč

  Skladem 1 ks
• Přečtenámírně opotřebovaná
  221 Kč

  Skladem

Překlad 7. německého vydání je určen především studujícím SOU a hotelových škol a mladým pracovníkům v restauračních provozech. Kniha se zaměřením na spokojenost hostů zprostředkovává uživatelům teoretické i praktické odborné znalosti...

• Knihapevná vazba
  891 Kč

  Skladem 1 ks

Belgie se v žádném případě nerovná jen Brusel. Království u Severního moře toho nabízí mnohem víc, a to i pro milovníky chuťových zážitků. Belgie je vyhlášená svojí čokoládou a hranolky s nepřeberným množství omáček. Pro v?

• Knihabrožovaná vazba
  161 Kč

  Do 6 – 11 dnů

Kniha pojednává o lidové stravě v národopisném regionu Doudlebska, který se rozkládá mezi Českými Budějovicemi, Českým Krumlovem, Kaplicí a Trhovými Sviny. Autor při jejím psaní vycházel z vyprávění pamětníků, odborné literatury, kronik a...

• Knihapevná vazba
  272 Kč

  Do 6 – 11 dnů

Tolik nasbíraných receptů, ale nevíte, kam s nimi? Zapište je na jedno místo a vytvořte si tak vlastní kuchařskou bibli plnou nejlahodnějších pokrmů. Prostor pro zapsání až 100 receptů, kniha hostů i gastronomické výzvy pro objevování nových chutí...

• 474 Kč

  Skladem 1 ks

Přepracované vydání úspěšného titulu, který opakovaně vychází od roku 1996, zachycuje ohromný rozvoj, jímž hotelnictví v České republice prošlo, a přináší aktuální novinky důležité pro tento obor. Nová učebnice je určena...

• E-knihaPDF
  240 Kč

  Ihned ke stažení
• Knihabrožovaná vazba
  Vyprodané

Dekorování stolu již není pouze synonymem kytice ve váze. Kniha obsahuje potřebné informace, možnosti tvorby a techniky pro vytvoření dokonalé dekorace...

• Knihabrožovaná vazba
  688 Kč

  Do 1 – 5 dnů

Kniha Etiketa stolování Ladislava Špačka je obsáhlou a podrobnou příručkou etikety při stolování. Zaměřuje se na praktická témata, která se týkají každého z nás. Seznamuje čtenáře s chováním u stolu...

• Knihapevná vazba
  478 Kč

  Skladem 2 ks

Vánoční stůl je místem, kde se během svátků sejde celá rodina. Stejně jako vánoční stromeček i stůl musí být pořádně vyzdoben. V této knize najdete inspirativní návody na dekorace z levných a dostupných materiálů...

• Knihabrožovaná vazba
  56 Kč

  Více než 30 dní

Publikace Jana Honzy Lušovského Stolování pro každého by měla sloužit jako příjemná pomůcka pro každého, kdo chce, cítí nebo má potřebu připravovat sám jakýkoliv druh pohoštění pro své přátele, hosty, případně obchodní partnery ...

• Knihapevná vazba
  139 Kč

  Skladem 1 ks
• Přečtenávýborný stav
  88 Kč

  Skladem

Autorka si s vysvětlováním, co všechno příprava chutné kávy obnáší, co je k tomu zapotřebí, dala neskutečnou práci a její výsledek stojí opravdu za to. O tom ostatně svědčí ohlasy a ocenění, které za knihu dostává...

• Knihašitá vazba
  293 Kč

  Skladem 2 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  297 Kč

  Ihned ke stažení
• Přečtenávýborný stav
  154 Kč

  Skladem

Velká obrazová publikace, v níž čtenář nalezne nespočet zajímavostí o čaji, o jeho barvité tisícileté historii a také o originální kultuře a filozofii, která je s ním spojena.

• Knihapevná vazba s přebalem
  777 Kč

  Do 4 – 5 dnů
• Přečtenávýborný stav
  440 Kč

  Skladem

Proč byste nemohli mít i vy svůj Zápisník milovníka vína? Na jeho stránkách najdete prostor pro zápisky z vašich ochutnávek, ale i mnoho zajímavého o nápoji, jehož jste milovníkem. Pokud právě držíte v ruce tento zápisník...

• Knihaflexi vazba
  191 Kč

  Skladem 1 ks