Knihy
E-knihy

Jídla a nápoje - Knihy

Zrušit
Titulky 328
Řazení
Počet titulů: 328
Seřadit podle:

Cukrářská výroba III

Ludvík Bláha a a kolektiv autorů/autorek • Informatorium, 2019 • 3. díl série
Novinka
Akce

Posíláme do tří dní

Učebnice rozšiřuje znalosti a vědomosti, které žáci získali v 1. a 2. ročníku. Uvádí další technologické postupy výroby cukrářských výrobků, perníkových těst a restauračních moučníků, popisuje přípravu kynutých těst...

295 Kč

295 Kč

Posíláme do tří dní

Přidat do

Posíláme do tří dní

Vejce se dnes považuje za superpotravinu – chutnou, výživnou, dostupnou a s bonusem balení v přírodním obalu. Jeho neutrální chuť poslouží jako ideální pozadí pro celou...

-5%
284 Kč

284 Kč

Sleva 5%

Posíláme do tří dní

Přidat do

Na skladě, objednávejte ale rychle

Jaký je ten správný recept na vynikající oblíbený šťavnatý pokrm, který s sebou Italové berou na rozpálenou pláž či na dlouhou horskou túru? Co je chutnější než famózní pizza spacca bicchieri čili rozflákaná sklenička? Jak je možné, že nevařící praktik...

-5%
284 Kč

284 Kč

Sleva 5%

Na skladě, objednávejte ale rychle

Přidat do

Posíláme do čtyř dní

Guláš patří mezi nejoblíbenější české pokrmy. Tato kuchařka nabízí velký výběr osvědčených receptů od gulášových polévek přes guláše z nejrůznějších druhů masa, až po guláše bezmasé...

-5%
119 Kč

119 Kč

Sleva 5%

Posíláme do čtyř dní

Přidat do

Posíláme do 8 dní

Obsáhlý průvadce čínským uměním léčby jídlem. V Číně neexistuje hranice mezi jídlem a lékem - podle Číňanů většina onemocnění může být léčena správně zvoleným jídlem a zdravá vyvážená strava je klíčem k dlouhému a zdravému životu...

-5%
312 Kč

312 Kč

Sleva 5%

Posíláme do 8 dní

Přidat do

Babiččino pečení

Hana Sedláčková • Ottovo nakladateľstvo, 2015

Posíláme do 8 dní

Vůně pečiva, cukroví, buchet, koláčů či lákavých ovocných dobrot spolu s žárem a praskotem dřeva ve venkovské v peci pomyslně provází stovku receptů z dávných let. Tehdy naše babičky i prababičky svým umem a zkušeností dokázaly vykouzlit...

-5%
142 Kč

142 Kč

Sleva 5%

Posíláme do 8 dní

Přidat do

Posíláme do 10 dní

V knize Valašská kuchařka, s podtitulem Recepty s pohankou ke zdraví, shromáždil autor více než 80 kuchařských publikací, mistr kuchař Jaroslav Vašák, historické i současné recepty z Valašska. Seřazeny jsou podle typu pokrmů, od polévek přes...

-5%
275 Kč

275 Kč

Sleva 5%

Posíláme do 10 dní

Přidat do

Posíláme do 8 dní

Půvabný kulinářský cestopis, v němž nás autor, anglický spisovatel žijící v Provenci, zavádí do všech koutů Francie, země proslulé gastronomickými zázraky. Vyzbrojený nožem, vidličkou a vývrtkou čtenáře doprovodí na vyhlášený trh se šneky...

198 Kč

198 Kč

Posíláme do 8 dní

Přidat do

Dodání může trvat více než tři týdny

Kniha renomovaného neurologa otevírá téma, kterým se už léta zabývají vědecké studie, ale veřejnost o něm překvapivě stále nic neví: sacharidy škodí našemu mozku. A zdaleka nejde jen o rafinovaný cukr nebo přemíru sladkostí...

269 Kč

269 Kč

Dodání může trvat více než tři týdny

Přidat do

Na skladě, posíláme ihned

Naše babičky říkávaly, že polévka je grunt, my ji dnes ale raději vynecháváme. Z polévek v této knize určitě neztloustnete, protože jsou hlavně ze zeleniny, luštěnin a zdravých obilovin. Samozřejmě v nich nechybí ani bylinky. A pokud těmito...

-5%
313 Kč

313 Kč

Sleva 5%

Na skladě, posíláme ihned

Přidat do

Na skladě, objednávejte ale rychle

Autor popisuje, jak na domácí výrobu kysaných mléčných produktů, představuje základní postupy na výrobu sýrů, věnuje se kváskovému pečivu, luštěninám či nastiňuje variabilitu přípravy kysaného zelí i jiné nakládané zeleniny. Mnohdy se během svého...

-5%
282 Kč

282 Kč

Sleva 5%

Na skladě, objednávejte ale rychle

Přidat do

Vyprodané

Bohatě ilustrovaná kniha provádí čtenáře rozsáhlou problematiku tradičních i nových druhů kávy a příslušnými rituály, které s k těmto druhům vztahují.

-5%
169 Kč

169 Kč

Sleva 5%

Vyprodané

Přidat do

Na skladě, objednávejte ale rychle

Tělu vlastní obranné síly, imunitní systém, jsou skutečným "zázrakem" přírody: obklopují nás přirozeným ochranným štítem...

-5%
188 Kč

188 Kč

Sleva 5%

Na skladě, objednávejte ale rychle

Přidat do

Na skladě, objednávejte ale rychle

Jedinou radostí při domácí výrobě lihovin není jen lahodný nápoj. Až budete vědět jak na to a začnete, stane se i vám výroba vlastních lihovin koníčkem! ...

-5%
246 Kč

246 Kč

Sleva 5%

Na skladě, objednávejte ale rychle

Přidat do

Posíláme do čtyř dní

Od nejmenších jídel až po největší, která jsou vhodná nejen pro slavnostní příležitost - to vše podle osvědčené diety Lenky Kořínkové. Podtitul knihy Sním ještě víc mluví sám za sebe...

-5%
161 Kč

161 Kč

Sleva 5%

Posíláme do čtyř dní

Přidat do

Jeruzalém

Yotam Ottolenghi a Sami Tamimi • Slovart CZ, 2016

Na skladě, objednávejte ale rychle

Autoři této knihy Yotam Ottolenghi a Sami Tamimi vyrůstali v 70. až 80. letech minulého století v Jeruzalémě, aniž by se znali. Yotam žil v židovské čtvrti na západě tohoto starobylého města...

-5%
474 Kč

474 Kč

Sleva 5%

Na skladě, objednávejte ale rychle

Přidat do

Na skladě, objednávejte ale rychle

Dva žízniví kamarádi, zahradníci Nick Moyle a Richard Hood, uskutečňují revoluci v domácí výrobě alkoholu. Autorská dvojice vás přesvědčí, že vyrábět si vlastní alkoholické nápoje může být překvapivě rychlé, snadné...

-5%
379 Kč

379 Kč

Sleva 5%

Na skladě, objednávejte ale rychle

Přidat do

Posíláme do 10 dní

"Kdo je pořádně pročesnekován, procibulován a humorem prokořeněn, uchová se dlouho čerstvý", říká Jitka Molavcová. Tvůrci této knížky s ní vřele souhlasí a dodávávají: Proč bychom se netěšili, když máme možnost ochutit si jídlo,...

-5%
188 Kč

188 Kč

Sleva 5%

Posíláme do 10 dní

Přidat do

Posíláme do čtyř dní

Léčení a vaření s ajurvédou, přírodní léčitelství a gastronomie v indické tradici. Indické koření, oleje, léčivé byliny a drahokamy - ajurvéda je tisíce let staré vědění o zdravém, dlouhém a štěstí přinášejícím životě...

-5%
445 Kč

445 Kč

Sleva 5%

Posíláme do čtyř dní

Přidat do

Posíláme do čtyř dní

Vařte z toho nejlepšího, co sezona nabízí! V druhém dílu nové řady kuchařek časopisu Apetit najdete více než 100 receptů na měsíce září, říjen a listopad, ve kterých zazáří sezonní zelenina, brambory, houby a ovoce...

-5%
332 Kč

332 Kč

Sleva 5%

Posíláme do čtyř dní

Přidat do

„Nikdy nepůjčuj knihy, protože nikdo ti je nikdy nevrátí. Jediné knihy v mé knihovně jsou ty, které mi půjčili jiní.“

Anatole France