Knihy
E-knihy

Jídla a nápoje - Knihy

Zrušit
Titulky 303
Řazení
Počet titulů: 303
Seřadit podle:

Cukrářská výroba III

Ludvík Bláha a a kolektiv autorů/autorek • Informatorium, 2019 • 3. díl série
Novinka
Akce

Posíláme do tří dní

Učebnice rozšiřuje znalosti a vědomosti, které žáci získali v 1. a 2. ročníku. Uvádí další technologické postupy výroby cukrářských výrobků, perníkových těst a restauračních moučníků, popisuje přípravu kynutých těst...

295 Kč

295 Kč

Posíláme do tří dní

Přidat do

Hmyz na talíři

Marie Borkovcová a a kolektiv autorů/autorek • Jota, 2015

Posíláme do 10 dní

Hmyz na talíři je velmi specifická kuchařka. Pravděpodobně tak specifická, že jste druhou takovou nikdy v ruce nedrželi. Je plná úžasných, chutných a veskrze zdravých receptů. S hmyzem. Najdete v ní receptury předkrmů, polévek, hlavních jídel, dezertů...

-15%
296 Kč

296 Kč

Sleva 15%

Posíláme do 10 dní

Přidat do

Pivařka na druhou (Průvodce domácího sládka)

Petr Novotný a a kolektiv autorů/autorek • Jota, 2019

Na skladě, posíláme ihned

Vše o domácím vaření piva -historie, teorie, rady, návody, recepty. Zcela unikátní domovarnický projekt pokračuje! V novém, přepracovaném a doplněném vydání naleznete nejen zcela unikátní recepty, ale i rozpracovanou teoretickou část...

-5%
568 Kč

568 Kč

Sleva 5%

Na skladě, posíláme ihned

Přidat do

Potravinářské zbožíznalství

Jana Dostálová, Pavel Kadlec a a kolektiv autorů/autorek • Key publishing, 2014

Dodání může trvat více než tři týdny

Výživa a potraviny, zejména jejich kvalita a vliv na zdraví, jsou v současné době předmětem velkého zájmu médií a samozřejmě i veřejnosti. I když stále většina spotřebitelů...

-5%
641 Kč

641 Kč

Sleva 5%

Dodání může trvat více než tři týdny

Přidat do

Na skladě, posíláme ihned

Výživoví poradci doporučují alespoň 5 porcí čerstvého ovoce a zeleniny denně. Ruku na srdce – dopřáváte si to? Ne? Ale i tak dobře víte, že to vaše tělo potřebuje. Smoothie jsou super způsob, jak si zajistit právě tuto dávku, kterou tělo potřebuje...

-20%
399 Kč

399 Kč

Sleva 20%

Na skladě, posíláme ihned

Přidat do

Posíláme do čtyř dní

Po kuchařce věnované italské, francouzské a asijské kuchyni je tady další přírůstek do edice Apetit na cestách -kuchařka plná těch nejlepších řeckých specialit. Kniha je...

-5%
284 Kč

284 Kč

Sleva 5%

Posíláme do čtyř dní

Přidat do

Receptury studených pokrmů

Jaroslav Runštuk a a kolektiv autorů/autorek • R PLUS, 2006

Na skladě, objednávejte ale rychle

Aktuálně vydaný soubor, již na 832 stranách, je doplněn o receptury s využitím především na rautech a cateringových akcích. Dále obsahuje sdělení Hygienické služby, včetně výtahu z hygienických předpisů...

-5%
470 Kč

470 Kč

Sleva 5%

Na skladě, objednávejte ale rychle

Přidat do

Zima (Pokrmy pro zahřátí, na svátky i dlouhé večery)

kolektiv autorů/autorek • BURDA Media 2000, 2017

Na skladě, objednávejte ale rychle

Nová kuchařka z edice Apetit sezona, přináší spoustu nápadů, jak si tím nejlahodnějším způsobem zpříjemnit svátky i dlouhé zimní večery. Vychutnejte si to nejlepší, co máte ve spíži a co nabízejí zimní trhy i supermarkety! Ve čtvrtém dílu sezonní řady.

-5%
313 Kč

313 Kč

Sleva 5%

Na skladě, objednávejte ale rychle

Přidat do

Posíláme do 10 dní

Všechny díly oblíbeného seriálu o mase, který vycházel po 3 roky v časopisu Apetit, vychází konečně pohromadě! Na 160 stránkách najdete všechno, co potřebujete vědět o nakupování a zpracování masa. Kniha je rozdělena do čtyř kapitol - hovězí maso...

-5%
284 Kč

284 Kč

Sleva 5%

Posíláme do 10 dní

Přidat do

Moderní řízení hotelového provozu ((5. vydání))

Jaromír Beránek a a kolektiv autorů/autorek • Mac Consulting, 2013

Posíláme do tří dní

Přepracované vydání úspěšného titulu, který opakovaně vychází od roku 1996 zachycuje ohromný rozvoj, kterým hotelnictví v České republice prošlo a přináší aktuální novinky důležité pro tento obor...

-5%
313 Kč

313 Kč

Sleva 5%

Posíláme do tří dní

Přidat do

Posíláme do čtyř dní

Všude dobře, doma nejlíp… Po kuchařce věnované italské, francouzské, asijské a řecké kuchyni je tady další přírůstek do edice Apetit na cestách - kuchařka plná tradičních českých receptů. Najdete v ní ty nejlepší recepty na pokrmy, které všichni...

-5%
313 Kč

313 Kč

Sleva 5%

Posíláme do čtyř dní

Přidat do

Culinaria Francie

André Dominé a a kolektiv autorů/autorek • Slovart CZ, 2008

Na skladě, objednávejte ale rychle

Francie nepochybně zůstává velmocí v oblasti gastronomie. Žádná jiná země světa se nemůže chlubit takovým nesmírným bohatstvím specialit. Žádná jiná země nemá nic ani vzdáleně srovnatelného s francouzskou sítí vybraných restaurací...

-5%
664 Kč

664 Kč

Sleva 5%

Na skladě, objednávejte ale rychle

Přidat do

Posíláme do tří dní

Česká kuchyně je ta, kterou máme zmáknutou dokonale, kterou milujeme a umíme vařit, a tak po kuchařce Honzo, vstávej, vychází druhý díl věnovaný právě naší klasice. Najdete v něm recepty, které využijete po celý rok a při každé příležitosti. Ukážeme..

-5%
313 Kč

313 Kč

Sleva 5%

Posíláme do tří dní

Přidat do

Cukrářská výroba III

Ludvík Bláha a a kolektiv autorů/autorek • Informatorium, 2014
Na skladě Akce

Na skladě, posíláme ihned

Učebnice uvádí další technologické postupy výroby cukrářských výrobků a restauračních moučníků, popisuje přípravu kynutých těst a biochemické procesy probíhající v těstě při kynutí. Pozornost věnuje přípravě zmrzlin a zmrzlinových výrobků a dietním...

-15%
217 Kč

217 Kč

Sleva 15%

Na skladě, posíláme ihned

Přidat do

Čokoláda - božský požitek (200 vynikajících receptů)

kolektiv autorů/autorek • Svojtka&Co., 2013

Posíláme do tří dní

Tuto "čokoládovou" knihu receptů si prostě musíte zamilovat - najdete v ní více než 200 receptů na všechno z čokolády, od těch jednoduchých na sušenky, brownies, košíčky a bábovky až po elegantní zákusky, dorty, pečivo, čokoládové bonbony a nápoje...

-5%
387 Kč

387 Kč

Sleva 5%

Posíláme do tří dní

Přidat do

Na skladě, posíláme ihned

Kniha so sladkými, na jazyku sa rozplývajúcimi, zdravými receptami, od popredných slovenských a českých tréneriek, vhodné na raňajky, desiate, olovranty, ale aj na rôzne výnimočné príležitosti...

-5%
548 Kč

548 Kč

Sleva 5%

Na skladě, posíláme ihned

Přidat do

Posíláme do 10 dní

Učit se vařit podle našich receptů mohou začít děti, které ještě neumí ani číst. Díky kombinaci obrázků a textu tak pozitivně působí i na touhu učit se číst. Knížka s dítětem poroste a od základních postupů jej povede až ke složitějším jídlům...

-5%
323 Kč

323 Kč

Sleva 5%

Posíláme do 10 dní

Přidat do

Na skladě, objednávejte ale rychle

Po kuchařce věnované italské, francouzské a asijské kuchyni a dvou dílech s recepty kuchyně české je tady nový přírůstek - kniha plná notoricky známých i autentických pokrmů z kuchyní celé Jižní Ameriky. V kuchařce tak najdete přes 100 receptů - to...

-5%
313 Kč

313 Kč

Sleva 5%

Na skladě, objednávejte ale rychle

Přidat do

Na skladě, objednávejte ale rychle

Jednoduché a rýchle recepty od popredných slovenských a českých inštruktoriek a fitness tréneriek na raňajky, obed a večeru...

-5%
751 Kč

751 Kč

Sleva 5%

Na skladě, objednávejte ale rychle

Přidat do

Kuchařka pro nemocné psychózou

Lucie Bankovská Motlová a a kolektiv autorů/autorek • Psychiatrické centrum, 2011

Posíláme do tří dní

V naší kuchařce najdete recepty na tělesnou a duševní pohodu i postupy jak překonat překážky na cestě ke zdravému životnímu stylu. A samozřejmě také recepty na zdravá jídla na celý měsíc. Recepty jsou vybrány tak...

179 Kč

179 Kč

Posíláme do tří dní

Přidat do

„Nikdy nepůjčuj knihy, protože nikdo ti je nikdy nevrátí. Jediné knihy v mé knihovně jsou ty, které mi půjčili jiní.“

Anatole France