Knihy
E-knihy
Zrušit
Titulky 234
Řazení

Sklepní hospodářství

Robert Steidl • Národní vinařské centrum, 2012

Na skladě, objednávejte ale rychle

Přepracované a doplněné vydání odborné publikace o sklepním hospodářství známého rakouského vinařského odborníka a lektora. Její první vydání se stalo „učebnicí vinařské technologie“. Jsou zde shrnuty nejnovější poznatky při výrobě vína od...

120 Kč

120 Kč

Na skladě, objednávejte ale rychle

Přidat do

Posíláme do 9 dní

Určitě jste často na rozpacích, zda právě ochutnáváte dobré, nebo špatné víno. Podle etikety to obvykle nepoznáte. Možná ani nevíte, jak víno správně uchovávat, podávat a jak ho harmonicky skloubit s určitým typem jídla. Kniha vám odpoví nejen...

-5%
284 Kč

284 Kč

Sleva 5%

Posíláme do 9 dní

Přidat do

Víno

od 949 Kč

Kniha 2015
Na skladě
-5 %
949 Kč

Na skladě, objednávejte ale rychle

Kniha 2008

Vyprodané

Kniha
Na skladě
-5 %
949 Kč

Vyprodané

Výroba vína u malovinařů

od 156 Kč

Kniha 2010
Na skladě
159 Kč

Na skladě, posíláme ihned

Kniha 2006

Vyprodané

Kniha
Na skladě
159 Kč

Vyprodané

Posíláme do šesti dní

Na více než 300 stranách přináší výpravná publikace milovníkům vína nejnovější poznatky doplněné více než 1000 fotografií i kresbami...

399 Kč

399 Kč

Posíláme do šesti dní

Přidat do

Světový atlas vína

od 1 329 Kč

1 399 Kč

Na skladě, objednávejte ale rychle

-5 %
1 329 Kč

Posíláme do pěti dní

-5 %
1 329 Kč

Příprava bílých vín

Miloš Michlovský • Vinselekt Michlovský, 2014

Na skladě, objednávejte ale rychle

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Příprava bílých vín“ je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled o složení bílého vína a významu jednotlivých látek pro kvalitu konečného produktu – lahvového vína. Zabývá se ale především...

-5%
561 Kč

561 Kč

Sleva 5%

Na skladě, objednávejte ale rychle

Přidat do

Encyklopedie degustace vína

od 499 Kč

Kniha 2015
Na skladě
499 Kč

Na skladě, objednávejte ale rychle

Kniha 2013

Vyprodané

Kniha
Na skladě
499 Kč

Vyprodané

Příprava červených vín

Miloš Michlovský • Vinselekt Michlovský, 2015

Na skladě, objednávejte ale rychle

Vyšla další ze série knih o vinohradnictví a vinařství od Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. s názvem Příprava červených vín. Navazuje tak na v minulém roce vydanou Přípravu bílých vín. Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Příprava červených vín“ je...

-3%
579 Kč

579 Kč

Sleva 3%

Na skladě, objednávejte ale rychle

Přidat do

Oxid siřičitý v enologii

Miloš Michlovský • Vinselekt Michlovský, 2012

Posíláme do 12 dní

„Oxid siřičitý v enologii“ našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled metod jak se vyhnout nadměrnému síření vína a jak obsah SO2 ve vínu minimalizovat. Ne formou „kuchařky“ (vezmi hrst síry a...

-5%
284 Kč

284 Kč

Sleva 5%

Posíláme do 12 dní

Přidat do

Na skladě, objednávejte ale rychle

Biodynamické pěstování révy vinné zahrnuje nejen péči o révový keř v souladu s přírodními a kosmickými rytmy, ale je založeno zejména na péči o půdu, která keř vyživuje. Je-li půda zdravá, plná užitečných mikroorganismů...

-5%
189 Kč

189 Kč

Sleva 5%

Na skladě, objednávejte ale rychle

Přidat do

Dodání může trvat více než tři týdny

Ročenka je nejprodávanější publikací o víně na světě vůbec. Je vinařskou "biblí", o které časopis Newsweek tvrdí, že by ji měl vlastnit každý milovník vína...

349 Kč

349 Kč

Dodání může trvat více než tři týdny

Přidat do

Na skladě, objednávejte ale rychle

Monografie od našeho předního experta na vinohradnictví a vinařství shrnuje poznatky o pěstování révy vinné...

499 Kč

499 Kč

Na skladě, objednávejte ale rychle

Přidat do

Vinohradnictví

Miloš Michlovský • Vinselekt Michlovský, 2017

Posíláme do 12 dní

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Vinohradnictví“ je určena všem pěstitelům révy vinné a studentům předmětu vinohradnictví. Kniha podává ucelený přehled o vinohradnictví, jaký v Česko/Slovensku dosud nebyl v jediném svazku vydán. Zabývá se jeho...

1 490 Kč

1 490 Kč

Posíláme do 12 dní

Přidat do

Posíláme do šesti dní

Na stránkách druhého dílu autoři vstupují do sklepů a sledují zázračný proces, kdy se hrozny révy vinné přeměňují ve víno. Kapitoly zahrnují širokou škálu témat. První dvě kapitoly se podrobně věnují historii výroby vína a vývoji vinařské architektury...

-5%
379 Kč

379 Kč

Sleva 5%

Posíláme do šesti dní

Přidat do

Posíláme do 12 dní

Překlad knihy rakouského autora, který doplňuje předcházející publikaci "Cesta ke špičkovému vínu" se zřetelem na vývoj uskutečněný od doby jejího vydání a s ohledem na aktuální trendy.

-2%
152 Kč

152 Kč

Sleva 2%

Posíláme do 12 dní

Přidat do

Bobule

Miloš Michlovský • Vinselekt Michlovský, 2014

Posíláme do 12 dní

Kniha podává ucelený přehled o složení bobule a významu jednotlivých látek uvnitř bobule. Pojednává i o vlivu vnějšího prostředí a terroir na obsah bobule, a tím i na aroma a chuť vína...

590 Kč

590 Kč

Posíláme do 12 dní

Přidat do

Na skladě, objednávejte ale rychle

Kniha Lexikon chemického složení vína je pomůckou či praktickou příručkou vinaře. Autorem je náš přední vinařský odborník doc. Ing. Miloš Michlovský, CSc. Publikace podává ucelený přehled chemických látek, které dosud byly ve víně nalezeny. Pojednává...

381 Kč

381 Kč

Na skladě, objednávejte ale rychle

Přidat do

Posíláme do 10 dní

Ideální kuchařka pro každého, kdo má rád posezení s přáteli u dobrého jídla a vína. V této inspirativní knize o umění být dokonalým hostitelem od Fiony Beckettové, známé britské autorky píšící o jídle a víně, najdete nápady pro společenské příležitosti...

399 Kč

399 Kč

Posíláme do 10 dní

Přidat do

Technologie šampaňského

Miloš Michlovský • Vinselekt Michlovský, 2016

Posíláme do 12 dní

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Technologie šampaňského“ je určena všem producentům a konzumentům vína. Kniha podává ucelený přehled o produkci šampaňského vína. Zabývá se jeho historií, organizací vinařů v Champagne, pravidly pro pěstování...

778 Kč

778 Kč

Posíláme do 12 dní

Přidat do

„K dobré knize je třeba dobrých čtenářů.“

Victor Hugo