Knihy
E-knihy

Ostatní

Zrušit
Titulky 281
Řazení

Na skladě, objednávejte ale rychle

Feast your way through Skyrim, Morrowind, and Tamriel with The Elder Scrolls: The Official Cookbook. Feast on all of the delicious dishes found in Skyrim, Morrowind, and all of Tamriel in this beautifully crafted cookbook based on the award-winning ...

-5%
951 Kč

951 Kč

Sleva 5%

Na skladě, objednávejte ale rychle

Přidat do

The Noma Guide to Fermentation

Rene Redzepi a David Zilber • Artisan Division of Workman, 2018

Dodání může trvat více než tři týdny

At noma—four times named the world's best restaurant—every dish includes some form of fermentation, whether it's a bright hit of vinegar, a deeply savory miso, an electrifying drop of garum, or the sweet intensity of black garlic. Fermentation is one of

-5%
913 Kč

913 Kč

Sleva 5%

Dodání může trvat více než tři týdny

Přidat do

The Science of Cooking

Stuart Farrimond • Dorling Kindersley, 2017

Dodání může trvat více než tři týdny

How do I cook the perfect steak? How do I make succulent fish every time (and should I keep the skin on)? What is the trick to making the perfect soufflé? Food scientist Dr Stuart Farrimond answers all these questions - and many more like them ...

-5%
655 Kč

655 Kč

Sleva 5%

Dodání může trvat více než tři týdny

Přidat do

The Flavour Thesaurus

Niki Segnit • Bloomsbury, 2010

Dodání může trvat více než tři týdny

Bloomsbury Publishing PLC: Ever wondered why one flavour works with another? Or lacked inspiration for what to do with a...

-5%
556 Kč

556 Kč

Sleva 5%

Dodání může trvat více než tři týdny

Přidat do

Dodání může trvat více než tři týdny

A global celebration of the iconic restaurant dishes that defined the course of culinary history over the past 300 years. Today's food-lovers often travel the globe to enjoy the food of acclaimed chefs. Yet the tradition of seeking out unforgettable...

-5%
1 112 Kč

1 112 Kč

Sleva 5%

Dodání může trvat více než tři týdny

Přidat do

Na skladě, objednávejte ale rychle

Eleven Madison Park is one of New York City's most popular fine-dining establishments, where Chef Daniel Humm marries the latest culinary techniques with classical French cuisine...

-5%
1 154 Kč

1 154 Kč

Sleva 5%

Na skladě, objednávejte ale rychle

Přidat do

Dodání může trvat více než tři týdny

Cooking simple, tasty dishes, using fresh and wholesome ingredients has never been easier. After the success of What to Cook and How to Cook it (2010) Jane Hornby returns to the kitchen with Fresh: What to Cook and How to Cook It, ...

-5%
1 037 Kč

1 037 Kč

Sleva 5%

Dodání může trvat více než tři týdny

Přidat do

Dodání může trvat více než tři týdny

Sarah Wilson taught the world how to quit sugar in 8 weeks and then went on to teach everyone how to cook...

299 Kč

299 Kč

Dodání může trvat více než tři týdny

Přidat do

Tartine Bread

Chad Robertson • Chronicle Books, 2010

Dodání může trvat více než tři týdny

A master formula for basic bread with many variations forms the backbone of the book, which also includes yeasted breads and recipes for sweet and savory foods made with days-old bread...

-5%
926 Kč

926 Kč

Sleva 5%

Dodání může trvat více než tři týdny

Přidat do

Na skladě, objednávejte ale rychle

While cooking at Chez Panisse at the start of her career, Samin Nosrat noticed that amid the chaos of the kitchen there were four key principles that her fellow chefs would always fall back on to make their food better: Salt, Fat, Acid, Heat...

-5%
1 034 Kč

1 034 Kč

Sleva 5%

Na skladě, objednávejte ale rychle

Přidat do

Black Axe Mangal

Lee Tiernan • Phaidon, 2019

Na skladě, objednávejte ale rychle

The much-anticipated first cookbook from one of London's most-loved cult restaurants Chef Lee Tiernan's Black Axe Mangal is a sensual riot, combining innovative open-fire cooking and underused ingredients with a bold aesthetic, influenced by his love...

-5%
740 Kč

740 Kč

Sleva 5%

Na skladě, objednávejte ale rychle

Přidat do

Na skladě, objednávejte ale rychle

Nopi: The Cookbook includes over 120 of the most popular dishes from Yotam's innovative Soho-based restaurant Nopi. It's written with long-time collaborator and Nopi head chef Ramael Scully, who brings his distinctive Asian twist to the ...

-5%
632 Kč

632 Kč

Sleva 5%

Na skladě, objednávejte ale rychle

Přidat do

Dodání může trvat více než tři týdny

Vegetables have moved from the side dish to the main plate, grains celebrated with colour and flair. It’s a revolution that is bold, inspiring and ever-expanding. Yotam Ottolenghi's Plenty changed the way ...

-5%
641 Kč

641 Kč

Sleva 5%

Dodání může trvat více než tři týdny

Přidat do

Dodání může trvat více než tři týdny

A revolutionary new guide to pairing ingredients, based on a famous chef's groundbreaking research into the chemical basis of flavor. As an instructor at one of the world’s top culinary schools, ...

-5%
827 Kč

827 Kč

Sleva 5%

Dodání může trvat více než tři týdny

Přidat do

From Crook to Cook

Snoop Dogg • Chronicle Books, 2018

Dodání může trvat více než tři týdny

Looking for cookbooks with a little more personality? Welcome to tha Boss Dogg's Kitchen.The first cookbook and recipe book from Tha Dogg, From Crook to Cook: Platinum Recipes from Tha Boss Dogg's Kitchen. You've seen Snoop Dogg work his culinary...

-5%
617 Kč

617 Kč

Sleva 5%

Dodání může trvat více než tři týdny

Přidat do

Na skladě, objednávejte ale rychle

Plating—the art of presenting food on the plate—is brought to life for amateurs and pros alike, with spectacular photography and how-to's for creating a visual feast with exquisitely arranged dishes..

-5%
1 061 Kč

1 061 Kč

Sleva 5%

Na skladě, objednávejte ale rychle

Přidat do

Dodání může trvat více než tři týdny

This ain't no cookbook. This ain't no memoir. This is Action Bronson's devotional, a book about the overwhelming power of delicious no, f*cking amazing food. Bronson is this era's Homer, and F*ck, That's Delicious is a modern-day Odyssey, ...

-5%
675 Kč

675 Kč

Sleva 5%

Dodání může trvat více než tři týdny

Přidat do

Posíláme do šesti dní

A revolution is underway in the art of cooking. Just as French Impressionists upended centuries of tradition, Modernist cuisine has in recent years blown through the boundaries of the culinary arts....

-5%
11 747 Kč

11 747 Kč

Sleva 5%

Posíláme do šesti dní

Přidat do

Dodání může trvat více než tři týdny

Anthony Bourdain is a man of many appetites. And for many years, first as a chef, later as a world-traveling chronicler of food and culture on his CNN series Parts Unknown, he has made a profession of understanding the appetites of others...

-5%
1 144 Kč

1 144 Kč

Sleva 5%

Dodání může trvat více než tři týdny

Přidat do

Dodání může trvat více než tři týdny

Gwyneth's fans have been begging her to write a cookbook that will help them get healthy, yet wonderfully delicious meals on the table during hectic weeknights. Well, she listened and she is sharing over 125 recipes that can be made in under ...

-5%
675 Kč

675 Kč

Sleva 5%

Dodání může trvat více než tři týdny

Přidat do

„Nejlepší knihy jsou takové, které člověku říkají, co už sám ví.“

George Orwell