Velká kuchařka světových kuchyní -
Velká kuchařka světových kuchyní
466 Kč
Při nákupu nad 999 Kč máte poštovné zdarma

Velká kuchařka světových kuchyní

recepty od nejlepších šéfkuchařů s vinným párováním

    Nakladatel
    TopLife Czech, 2019

    Padesát dva šéfkuchařů z nejlepších českých a moravských restaurací představuje své recepty vyhlášených světových kuchyní v kompletních tříchodových menu...

    Čti víc

    466 Kč

    Běžná cena Běžně 490 Kč

    Ušetříte 5 %

    Posíláme do pěti dní

    Proč nakupovat na Martinus.cz?
    • poštovné zdarma k objednávkám od 999 Kč
    • více než 2500 výdejních míst
    • záložky ke každému nákupu

    Doporučené tituly a kolekce

    466 Kč

    Více o knize

    Padesát dva šéfkuchařů z nejlepších českých a moravských restaurací představuje své recepty vyhlášených světových kuchyní v kompletních tříchodových menu. A to není všechno, v životopisech šéfkuchařů se dozvíme, která světová kuchyně je v jejich práci nejvíce inspiruje a mnoho dalšího. Vedle tradičních českých receptů, řazených do středoevropské kuchyně, najdeme recepty s postupy kuchyně francouzské, středomořské, skandinávské, blízkovýchodní, asijské, kreolské a kuchyně amerického steakhousu. Ke každému pokrmu zpracovali zkušení šéfkuchaři detailní recept se všemi potřebnými ingrediencemi. Své pokrmy šéfkuchaři pro čtenáře také sami ve svých kuchyních uvařili a pro inspiraci o výsledné podobě servírovali. Vše jsme věrně zachytili na celostránkových fotografiích vedle receptů. Jedinečnost knihy podtrhuje vinné párování renomovaného enologa Hynka Vicha, který na míru receptům a chutím osobně vybral ideální víno. V potaz bral jak výslednou chuť pokrmu, tak náklady na jednotlivé suroviny. Další z podmínek pro vinné párování byla také dostupnost vybraných vín. I to se podařilo panu Vichovi splnit a všechna vína v knize jsou aktuálně dostupná u obchodníků. V kuchařce na čtenáře čeká více než 420 stran receptů, inspirace, celostránkových fotografií od zkušených food fotografů a zajímavé čtení, které jinde nenajdou. To vše s tiskem na bělostném křídovém papíru a v kvalitní pevné vazbě podtrhuje prémiovost publikace.
    Čti víc
    Kupte společně
    1 093 Kč
    Ušetříte 57 Kč
    Našli jste v našem obsahu nějaké nepřesnosti?
    Dejte nám o tom vědět.

    Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

    Počet stran
    1
    Vazba
    pevná vazba
    Rozměr
    245×230 mm
    Hmotnost
    1882 g
    ISBN
    9788090721326
    Rok vydání
    2019
    Naše katalogové číslo
    683949
    Jazyk
    český
    Nakladatel
    TopLife Czech

    Recenze

    Jak se vám kniha líbila?

    Kupte společně
    1 093 Kč
    Ušetříte 57 Kč

    „Kniha je jako zahrada, kterou nosíš v kapse.“

    latinské přísloví