Momofuku - David Chang
Momofuku
664 Kč
Při nákupu nad 999 Kč máte poštovné zdarma

Další formáty

664 Kč

Běžná cena Běžně 699 Kč

Ušetříte 5 %

Posíláme do tří dní

Proč nakupovat na Martinus.cz?
  • poštovné zdarma k objednávkám od 999 Kč
  • více než 2500 výdejních míst
  • záložky ke každému nákupu

Doporučené tituly a kolekce

Více o knize

Momofuku představuje na poli kuchařek ojedinělý koncept, neboť se v ní prolínají skvělé recepty a osobní příběh jejich tvůrce – šéfkuchaře Davida Changa. Kniha obsahuje na 150 receptů, které kombinují prvky asijské kuchyně s ryze americkými i evropskými surovinami a pokrmy. Stálicí v receptech představují nudle ramen, které Chang doslova připravuje na 100+1 způsob, a různě upravené vepřové maso. Celou knihou se vine láska a vášeň Davida Changa k jídlu a vaření, kterou se tvůrci podařilo vtělit do knihy a snad tím i „nakazit“ případného čtenáře. Kniha je doplněna celobarevnými fotografiemi nejen pokrmů, ale i momentek z života profesionálního kuchaře a jeho podniků. Na čtenáře tak bude působit nejen paleta chutí a vůní, ale bude mít i pocit, že žije doslova na dotek od životem kypící restaurace.
Čti víc

Všechny formáty tohoto titulu

Knihy

Kniha český jazyk, BETA - Dobrovský, 2019
-5 %
664 Kč

Posíláme do tří dní

Kniha anglický jazyk, Clarkson Potter, 2009
-5 %
987 Kč

Dodání může trvat více než tři týdny

Další
Kupte společně
1 138 Kč
Ušetříte 60 Kč
Našli jste v našem obsahu nějaké nepřesnosti?
Dejte nám o tom vědět.

Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

Počet stran
304
Vazba
pevná vazba
Rozměr
203×257 mm
Hmotnost
1294 g
ISBN
9788075930163
Rok vydání
2019
Naše katalogové číslo
536721
Jazyk
český
Překlad
Nakladatel
BETA - Dobrovský

Recenze

Jak se vám kniha líbila?

Čti víc
Kupte společně
1 138 Kč
Ušetříte 60 Kč

„Jedni čtou, aby si zapamatovali, druzí proto, aby zapomněli. “

Heinrich Heine