Vysoký krevní tlak - dieta a rady lékaře

Vysoký krevní tlak (hypertenze) je jedním z nejčastějších a nejzávažnějších onemocnění srdce a cév (kardiovaskulárních onemocnění). Ve většině civilizovaných zemí postihuje 20 – 50 % dospělého obyvatelstva. Ještě počátkem šedesátých let existovalo poměrně málo účinných léků pro léčbu vysokého krevního tlaku. Pacienti s touto chorobou často předčasně odcházeli do důchodu a mnohdy museli zanechat svých oblíbených aktivit. Dnes je však situace jiná. Lidé s vysokým krevním tlakem (hypertonici) mohou prožívat plnohodnotný život. Změnou životního stylu a v neposlední řadě i změnou stravovacích návyků je možné v některých případech dosáhnout snížení krevního tlaku bez užívání léků.