Vydej se na cestu knižními světy
a vyhraj kopu knih!
Knižní putování - Vyprav se na cestu knižními světy - Martinus.cz, 2024
Řeznicko-uzenářský terminologický slovník - Václav Šedivý, Václav Šedivý, 2017

565 Kč

Při nákupu nad 999 Kč
poštovné zdarma
Řeznicko-uzenářský terminologický slovník - Václav Šedivý, Václav Šedivý, 2017
Řeznicko-uzenářský terminologický slovník - Václav Šedivý, Václav Šedivý, 2017

Řeznicko-uzenářský terminologický slovník

výrazy odborné, slangové a archaické

Slovník obsahuje cca 2 000 termínů používaných v oboru zpracování masa od konce 19. století do nynějška. Lexikální část je doplněna přehledem klasifikace jatečných zvířat při... Číst víc

Nakladatel
Václav Šedivý, 2017
Počet stran
200

Slovník obsahuje cca 2 000 termínů používaných v oboru zpracování masa od konce 19. století do nynějška. Lexikální část je doplněna přehledem klasifikace jatečných zvířat při nákupu, způsoby označování výsekových mas.... Číst víc

  • Pevná vazba
  • Čeština

565 Kč

Vydavatelem doporučená cena: 595 Kč
U dodavatele 1 ks
Posíláme do 6 – 7 dnů

Potřebujete poradit knihu?

Zeptejte se online knihkupce!

Proč nakupovat na Martinus.cz?

  • Doprava zdarma od 999 Kč
  • Více než 5 000 výdejních míst
  • Záložky ke každému nákupu

Naši skřítci doporučují

Oflajňák - Václav Toman, Perkman, 2023
Řeznicko-uzenářský terminologický slovník - Václav Šedivý, Václav Šedivý, 2017
565 Kč

Více o knize

Slovník obsahuje cca 2 000 termínů používaných v oboru zpracování masa od konce 19. století do nynějška. Lexikální část je doplněna přehledem klasifikace jatečných zvířat při nákupu, způsoby označování výsekových mas, třídění výrobních mas i drobů a typy veterinárních razítek od 50. let do současnosti.
Číst víc
Počet stran
200
Vazba
pevná vazba
Rozměr
148×210 mm
Hmotnost
350 g
ISBN
9788086659558
Rok vydání
2017
Naše katalogové číslo
313985
Jazyk
čeština
Nakladatel
Václav Šedivý
Kategorizace

Našli jste nepřesnosti? Dejte nám, prosím, vědět!

Nahlásit chybu

Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

Hodnocení

Jak se líbila kniha vám?

„Výzvy byly těžké jen tehdy, když jste předem čekali, že neuspějete.“

S láskou, Lukov - Mariana Zapata, 2021
S láskou, Lukov
Mariana Zapata