FitKáva je 100% brazílska arabika odkofeínovaná švajčiarskym vodným procesom, vďaka ktorému môže byť táto káva certifikovaná ako organická. Má vyvážené chute typické pre brazílske kávy a jej chuť je na nerozoznanie od kofeínových káv. Podiel kofeínu je minimálny, odkofeínovaním sa zníži o 90-99%.
Fitkávu sme napražili podľa odporúčaní talianskeho pražiara priamo u výrobcu bezkofeínovej kávy a výsledok bol neuveriteľný, je na nerozoznanie od kofeínovej a zároveň je zdravá na rozdiel od iných bezkofeínových káv ktoré sa odkofeínovávajú chemicky. Názov FitKáva sme zvolili nakoľko je možné jej vypiť viac ako kofeínových káv a tým prijímať viac pozitívnych účinkov, ktoré kvalitná káva ponúka.

Praženie: na espresso (CITY+ FULLCITY vyvážená chuť acidity a horkosti)
Použitie: espresso
Mletie: Stredné / Stredne tvrdé

Dobrá rada: Každú kávu si najlepšie vychutnáte pri správnom pomletí. FitKáva si vyžaduje stredne hrubé mletie, na stupnici od 1 do 10 (1 najjemnejšie, 10 najhrubšie) približne stupeň 3-4, závisí to od typu mlynčeka a jeho opotrebovania. V espresso automatoch odporúčame nastaviť mlynček na najjemnejšie mletie a iba v prípade, že káva tečie pomaly použiť hrubší stupeň mletia.

Chuťový profil
Ovocnosť: ●○○
Sladkosť: ●○○
Horkosť: ●○○
Aróma: ●○○
Telo: ●○○
Dochuť: ●○○
Kofeín: ○○○