Knihy
E-knihy

Příprava červených vín

Na skladě
Nakladatel
Vinselekt Michlovský, 2015

Vyšla další ze série knih o vinohradnictví a vinařství od Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. s názvem Příprava červených vín. Navazuje tak na v minulém roce vydanou Přípravu bílých vín. Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Příprava červených vín“ je...

Čti víc

569 Kč

Běžná cena Běžně 599 Kč

Ušetříte 5%

Na skladě, objednávejte ale rychle

Proč nakupovat na Martinus.cz?
  • poštovné zdarma k objednávkám od 999 Kč
  • více než 1500 výdejních míst
  • dárek ke každému nákupu

Doporučené tituly a kolekce

Více o knize

Vyšla další ze série knih o vinohradnictví a vinařství od Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. s názvem Příprava červených vín. Navazuje tak na v minulém roce vydanou Přípravu bílých vín. Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Příprava červených vín“ je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled o složení červeného vína a významu jednotlivých látek pro kvalitu konečného produktu – lahvového vína. Zabývá se ale především postupem, jak pozitivní látky udržet a naopak negativní potlačit. Kniha pojednává o technologickém postupu přípravy červených tichých suchých vín a samostatně se zabývá víny zrajícími v dřevěných sudech.
Čti víc
Kupte společně
Příprava červených vín - Miloš Michlovský
Příprava bílých vín - Miloš Michlovský
1 130 Kč
Ušetříte 59 Kč
Našli jste v našem obsahu nějaké nepřesnosti?
Dejte nám o tom vědět.

Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

Počet stran
329
Hmotnost
1084 g
Rok vydání
2015
Vazba
pevná vazba
Jazyk
český
Nakladatelství
Vinselekt Michlovský
Rozměr
177×247 mm
ISBN
9788090531956
Naše katalogové číslo
208108

Recenze

Jak se vám kniha líbila?

Čti víc
Kupte společně
Příprava červených vín - Miloš Michlovský
Příprava bílých vín - Miloš Michlovský
1 130 Kč
Ušetříte 59 Kč

„S pomocí knih se mnozí stávají učenými i mimo školu. Bez knih pak nebývá učený nikdo ani ve škole. “

Jan Amos Komenský