Vianoce
Bora Bora -
Bora Bora
100 Kč
Při nákupu nad 999 Kč máte poštovné zdarma

Bora Bora

80g (20 x 4g)

    Výrobce
    BONThé, 2015

    Čaj vzniká zpracovaním listů čajovníku...

    Čti víc

    Čaj vzniká zpracovaním listů čajovníku...

    Čti víc
    100 Kč

    Běžná cena Běžně 105 Kč

    Ušetříte 5 %
    Stíháme do Vánoc
    Posíláme do pěti dní
    Proč nakupovat na Martinus.cz?
    • poštovné zdarma k objednávkám od 999 Kč
    • více než 2500 výdejních míst
    • záložky ke každému nákupu

    Doporučené tituly a kolekce

    100 Kč

    Více o produktu

    Složení: rozinky, bez, papája, jablka, ibišek, černý rybíz, aroma, slnečnice, chrpa, maliny, jahody.

    Čaj vzniká zpracováním listů čajovníku. Z botanického hlediska je čajovník (lat. Camellia sinensis) stálezelený keř, dorůstající v přírodě do výšky 5 až 15 metrů, výjimečně až okolo třiceti metrů. Na plantážích jsou keře udržované do výšky okolo jednoho metru. Umožňuje to pohodlnější sběr čajových lístků, mechanizaci sběru a zvyšuje úrodu.
    Divoký čajovník rostl v jihovýchodní Asii, u hranic Číny a Indie. Jako domestikovaná rostlina se pěstuje na mnohých místech s vhodnými podmínkami. Mezi země známe produkcí čaje patří Čína, Indie, Pakistán, Irán, Srí Lanka, Taiwan, Japonsko, Indonésie, Nepál, Austrálie, Argentína a Keňa. Najvíce sa mu daří v monzunovém podnebí v subtropickém a tropickém páse, roste na kyselejších půdách, od hladiny moře až po nadmořské výšky okolo 2 500 m.
    Listy čajovníku jsou dlouhé od třech do dvacetipěti centimetrů a široké mezi jedním až deseti centimetry. Dospělé listy jsou hrubé, hladké a kožnaté, s krátkou stopkou. Čajové listy sa většinou sbírají několikrát do roka, v některých oblastech prakticky celý rok. Lístky se sbírají podle takzvaných sběrových formulí určujících, kterou část výhonku odštípnout.
    Obvykle jsou cennější mladší a menší lístky u špičky výhonku a pupenu. Kvalitnější čaje jsou vyráběné jen z vrchních dvou lístků a pupenu.
    Další zpracování se děje různými způsoby, které vedou k různým „druhům“ čaje. Základním faktorem je stupeň oxidacie (často se využívá z chemického hlediska nesprávný název fermentace).

    Tradiční je dělení do čtyř základních skupin:

    Zelené čaje: listy se mechanicky naruší, ale oxidace je rychle ukončena působením tepla. V Číně se na ukončení oxidace obyčejně využívá sušení na páře, v Japonsku převládá sušení na slunci, případně teplým vzduchem. Zpracování je ukončené jeden až dva dny po sběru.
    Oolongy (vyslov úlong, taktéž modrozelené, polozelené čaje) – tvoří přechod mezi zelenými a černými čaji. Často se při přípravě provoní květy, například orchideou, osmanthem.
    Černé čaje (taktéž červené čaje, tento název se pro barvu nálevu používá hlavně v Číně): listy se mechanicky naruší, oxidace se nechá úplně proběhnout. Zpracování trvá týden, ale i déle. Velmi výrazný rozdíl je mezi ortodoxním ručním zpracováním a plně mechanizovanou výrobní metodou CTC (Crush, Tear, Curl), kterou vzniká drcený substrát vhodný do čajových pytlíčků. Ve střední Evrope (a „západní civilizaci“ všeobecně) je historicky najoblíbenější právě černý čaj.
    Pu-erh: je dvojnásobně oxidovaný čaj, který se nechává 'odležet' často i po dobu několika let. Čím je pu-erh starší, tím bývá více ceněný, přičemž nezřídka se prodává i 15 až 20-letý. Vyznačuje se plnou, zemitou chutí. Pravděpodobně má na organismus pozitivní a mírně léčivé účinky.
    Bílý čaj: vyrábí se jen z pupenů a horních lístků. Ty nepřechází mechanickým zpracováním ani oxidací. Bílý čaj je téměř bezbarvý a pokladá se za nápoj gurmánů.
    Čti víc
    Kupte společně
    296 Kč
    Našli jste v našem obsahu nějaké nepřesnosti?
    Dejte nám o tom vědět.

    Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

    Hmotnost
    80g
    Celková hmotnost
    97 g
    Rozměr
    140×220 mm
    Balení
    vakuové balení
    Katalogové číslo výrobce
    700042
    Naše katalogové číslo
    204229

    Recenze

    Jak se vám produkt líbil?

    5,0 / 5

    4 hodnocení

    4
    0
    0
    0
    0

    Hana
    27.8.2021
    Bora Bora
    Objednávam pravidelne, výborná aróma a skvelá chuť, dá sa piť horúci aj chladený, vhodný aj pre deti, vrelo odporúčam! Čti víc
    10

    lekárka, cestovateľka, matka troch detí a babka troch vnúčat, milujem rodinu, psov, záhradu a svoju prácu životné motto: Vek nie je počet rokov, som bežec na dlhú trať....

    Hana Zelenková, MUDr. Ph.D.
    18.7.2021
    Bora Bora
    Ověřený nákup
    Môj favorit. Plná svieža chuť, výborný horúci aj chladený, nikdy nesklame! Objednávam aj budúcnosti budem objednávať a odporúčam všetkým svojim známym Čti víc
    Zelenkova Hana M.D.
    2.1.2020
    BoraBora
    Čajová zmes , ktorá nikdy nesklame! Pijem ju už roky, skvelá, plná, ovocná chuť, vylepší náladu v každú dennú alebo večernú hodinu, horúci, mierne teplý aj studený!
    Odporúčam všetkým milovníkom ovocných čajov!
    Čti víc

    Kupte společně
    296 Kč

    „Přátelé jsou lidé, kteří si mohou půjčovat moje knihy a stavět na ně mokré sklenice.“

    Robinson Jeffers