Technológia 2 (učebný odbor pekár)
pre 2. ročník
- Nakladatel
- Expol Pedagogika, 2015
- Počet stran
- 136
Učebnica technológie poskytuje informácie o mikroorganizmoch v pekárskej výrobe, výrobe chlebových kvasov a cesta, technológii výroby pšenično... Číst víc
- Brožovaná vazba
- Slovenština
696 Kč
Posíláme do 12 – 14 dnů
Potřebujete poradit knihu?
Zeptejte se online knihkupce!
Proč nakupovat na Martinus.cz?
- Doprava zdarma od 999 Kč
- Více než 5 000 výdejních míst
- Záložky ke každému nákupu