Vaříme bez mléka - Ashley Adams
Vaříme bez mléka
142 Kč
Při nákupu nad 999 Kč máte poštovné zdarma

Vaříme bez mléka

100 receptů na všechna krémová jídla, která máte rádi – bez laktózy, kaseinu a mléčných výrobků

Na skladě
Nakladatel
Synergie, 2015

V této kuchařce vám ukážeme, jak si můžete doma vyrobit rostlinná mléka, smetanu, máslo, sýr anebo jogurty. Najdete v ní chutné bezmléčné recepty na jídla, o kterých jste si mysleli, že bez mléka ani nejdou připravit a že se jich tedy budete muset vzdát..

Čti víc

142 Kč

Běžná cena Běžně 149 Kč

Ušetříte 5 %

Na skladě, objednávejte ale rychle

Proč nakupovat na Martinus.cz?
  • poštovné zdarma k objednávkám od 999 Kč
  • více než 2500 výdejních míst
  • záložky ke každému nákupu

Doporučené tituly a kolekce

Více o knize

V této kuchařce vám ukážeme, jak si můžete doma vyrobit rostlinná mléka, smetanu, máslo, sýr anebo jogurty. Najdete v ní chutné bezmléčné recepty na jídla, o kterých jste si mysleli, že bez mléka ani nejdou připravit a že se jich tedy budete muset vzdát, např. na makaróny se sýrem nebo pizzu či mléčné koktejly. Dozvíte se, v čem může být skryté mléko a mléčné složky a jak je vyloučit z každodenní stravy.

Máte dostatek vápníku? Mléko a mléčné výrobky nejsou pro výživu zásadní, proč je tedy nenahradit jinými potravinami, které rovněž mají vysoký obsah vápníku? A co sója: jíst, či nejíst? A kokos nebo konopí? Zjistěte víc o těchto populárních mléčných náhražkách. Dle odhadů totiž trpí v určité míře intolerancí laktózy přibližně 15 až 20 % populace České republiky. Nedávný výzkum navíc našel spojení mezi mléčným proteinem a rozvojem nemocí, jako je rakovina a autoimunitní onemocnění. Dnes už máme důkazy, že jak stárneme, naše tělo přestává vytvářet enzymy potřebné k trávení mléka. Konzumace stravy bohaté na mléčné výrobky tak může s postupujícím věkem přispět k rozvoji syndromu dráždivého tračníku, alergií a dalších autoimunitních chorob a k potížím s trávením.

Kuchařka Vaříme bez mléka vám nabízí 100 lahodných receptů, které používají v současnosti oblíbené rostlinné alternativy klasického mléka, a to včetně mandlového, rýžového, konopného, sójového a kokosového mléka.
Čti víc
Kupte společně
493 Kč
Našli jste v našem obsahu nějaké nepřesnosti?
Dejte nám o tom vědět.

Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

Originální název
Dairy Free Kitchen
Počet stran
192
Vazba
pevná vazba
Rozměr
191×240 mm
Hmotnost
610 g
ISBN
9788073703837
Rok vydání
2015
Naše katalogové číslo
200458
Jazyk
český
Nakladatel
Synergie

Recenze

Jak se vám kniha líbila?

4,7 / 5

3 hodnocení

2
1
0
0
0

Jana
7.1.2020
Skvelá kniha
Kniha začína popisom ako sa autorka dostala k bezmliečnej diéte, nasleduje popis výhod jednotlivých surovín (kokos, konope, ryža, ...). Recepty na výrobu mlieka, syru. Menšia nevýhoda je že nie každý recept ma aj obrázok, ale nie je to nijak citeľný problém. Čti víc

Čti víc
Kupte společně
493 Kč

„Spálené knihy osvítily svět.“

Ralph Waldo Emerson