Recepty tekovských starých mám - Boris Kováč
Recepty tekovských starých mám
124 Kč
Při nákupu nad 999 Kč máte poštovné zdarma
124 Kč

Běžná cena Běžně 131 Kč

Ušetříte 5 %

Posíláme do čtyř dní

Proč nakupovat na Martinus.cz?
  • poštovné zdarma k objednávkám od 999 Kč
  • více než 2500 výdejních míst
  • záložky ke každému nákupu

Doporučené tituly a kolekce

Více o knize

Recepty tekovských starých mám zachytávajú kulinárske dedičstvo našich babiiek z tekovského regiónu. Nájdete tu recepty všeobecne známe a obľúbené, ale aj netradičné skvosty starých rodinných archívov.

V knihe nájdete množstvo tradícií, ktoré sa vykonávali pri jednoduchých ale aj slávnostných príležitostiach, jedlá, ktoré naše staré a prastaré mamy varili počas svadobných príprav, veľkonočných sviatkov, zberu úrody a žatvy. Každá kapitola je doplnená o fotografie, ktoré sa podarilo zachovať z čias minulých, alebo ako hovoria naši rodáci, ktorí si ich pamätajú z čias zlatých, keď neboli k dispozícii výdobytky modernej doby a mládež sa namiesto sledovania televízie stretávala na lúkach, či pri Hrone, kde pri hrách, piesňach a práci trávili svoj voľný čas.

Vyberiete si z jedál každodenných aj sviatočných, mäsitých aj bezmäsitých, slaných aj sladkých, ktoré nie sú len nostalgickým pohľadom na život našich predkov, ale plnohodnotnou súčasťou moderného jedálneho lístka. Pripomenieme si históriu Tekovských folklórnych slávností, ktoré sa organizujú dodnes a sú nádhernou prehliadkou ľudových tradícií a folklóru. Recepty v jednotlivých kapitolách sú zoradené podľa abecedy pre lepšiu a ľahšiu orientáciu. Ku každému receptu nájdete potrebné prísady a postup prípravy jednotlivých jedál. Nechýbajú tradičné domáce pochúťky ako napr.: Keltíš, Kyselica, Fučka, Vínová polievka pre chorého, Štiavová polievka, Lokše, perky, Vyhodená kapusta, Chrapne, Fánky....

Kniha Recepty tekovských starých mám určite poteší každého milovníka chutných a tradičných jedál z tekovského regiónu.
Čti víc
Našli jste v našem obsahu nějaké nepřesnosti?
Dejte nám o tom vědět.

Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

Počet stran
93
Vazba
brožovaná vazba
Rozměr
143×210 mm
Hmotnost
126 g
ISBN
9788097132804
Rok vydání
2013
Naše katalogové číslo
193167
Styl
tradiční
Jazyk
slovenština
Nakladatel
Boris Kováč - Btapress

Recenze

Jak se vám kniha líbila?

3,2 / 5

5 hodnocení

0
2
2
1
0

Elena
8.7.2021
Kniha receptov z dávnych čias
Všetky tie klasické recepty, v pôvodnej verzii - to sa mi na knihe moc páči. Má aj fotografický materiál, čo je fajn. Napríklad tú fučku vám odporúčam ochutnať, ale nie s opraženou cibuľou, ale s rozpraženým maslom a mliekom, je to jedlo môjho detstva a je úžasná... Čti víc
Jeff Annie Bailzog
9.3.2021
Slovenská kuchyňa ?
V knihe nájdeme niekoľko dobrých receptov avšak väčšina je priveľmi sladkých a tučných (fotografie a dizajn tiež nie je najlákavejší). A že je to naša tradičná kuchyňa ? Nebol by som si tým taký istý, napr. si nepamätám, že by sa z generácie na generáciu prenášal recept punčových rezov. Čti víc
Ivan
14.7.2019
Zaujímavo spracované, naozaj neľutujem kúpu. Malá knižka nabitá informáciami a plnofarebnými fotografiami. Čti víc
11
17.12.2016
Názor čitateľa
Ověřený nákup
Tento příspěvek prozrazuje důležité momenty děje, proto je skrytý, abychom vám nepokazili zážitek ze čtení.
Vynikajúca knižka, všetko recepty z nášho regiónu, ktoré sa u nás bežne varili v minulosti. Dokonca, ak má niekto chmeľ, môže si vyskúšať uvariť domáce pivo. Škoda, že po 89 sme prešli na fastfood a všetky tieto dobré recepty sa pomaly z našich kuchýň vytrácajú. Jedinou chybou je, že knižka neobsahuje recept na našu raritu - penovú tortu. Čti víc

Čti víc

„Postavy románu jsou mé vlastní možnosti, které se neuskutečnily. “

Ladislav Klíma