Knihy
E-knihy
313 Kč

Běžná cena Běžně 329 Kč

Ušetříte 5%
Nestíháme do Vánoc :(

Posíláme do 13 dní

Proč nakupovat na Martinus.cz?
  • poštovné zdarma k objednávkám od 999 Kč
  • více než 1500 výdejních míst
  • záložky ke každému nákupu

Doporučené tituly a kolekce

Více o knize

Domácí je nejlepší! Jahodový džem, švestková povidla, sladkokyselé okurky, ale třeba i nakládaný hermelín nebo utopence - to všechno si nyní můžete snadno a rychle připravit doma.

V nové kuchařce Edice Apetit věnované konzervování najdete přes 100 receptů pečlivě vybraných a otestovaných redakcí časopisu Apetit.
Kniha obsahuje návod, jak do skla zachytit vůni a chutě ovoce, zeleniny a bylinek, jak zpracovat přebytky ze zahrady a lesa, ale i recepty na jedlé dárky (likéry), nejrůznější ochucovadla (pesta, hořčici) a navíc i tipy, jak všechny tyhle poklady ze spíže v kuchyni využít (recept na těstoviny s rajčatovým sugem, masové kuličky s kysaným zelím, koláč s ovocným džemem atd.). Samozřejmě nechybí ani obsáhlý servis o zavařování.

Autorka kuchařky Katka Švejdová čtenářům nabízí jak klasiku, jako jsou recepty na ovocné džemy, kompoty anebo houby s octem, ale i něco nového a netradičního -jako je třeba recept na korejské kimči, chutney, pickles apod.

Kniha o 160 stranách je rozdělena do 7 kapitol:
  • Ovoce
  • Zelenina
  • Maso & ryby
  • Ochucovadla & koření
  • Sirupy & likéry
  • Z mrazáku
  • Zásoby v kuchyni
  • Čti víc
    Kupte společně
    Zavařování - kuchařka z edice Apetit (16) - Katka Švejdová
    Čaje z bylinek a ovoce - Rudi Beiser
    531 Kč
    Našli jste v našem obsahu nějaké nepřesnosti?
    Dejte nám o tom vědět.

    Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

    Počet stran
    164
    Hmotnost
    799 g
    Rok vydání
    2014
    Vazba
    pevná vazba
    Jazyk
    český
    Nakladatelství
    BURDA
    Rozměr
    214×246 mm
    ISBN
    9788087575178
    Naše katalogové číslo
    182797

    Recenze

    Jak se vám kniha líbila?

    5,0 / 5

    1 hodnocení

    1
    0
    0
    0
    0
    Čti víc
    Kupte společně
    Zavařování - kuchařka z edice Apetit (16) - Katka Švejdová
    Čaje z bylinek a ovoce - Rudi Beiser
    531 Kč

    „Slova knih nás vždy vzruší, důležité však je, aby nás změnila. “

    Konfucius