Labyrint revue 33–34 -
Labyrint revue 33–34
185 Kč
Při nákupu nad 999 Kč máte poštovné zdarma

Labyrint revue 33–34

Jídlo

    4-5 hodin čtení
    Nakladatel
    Labyrint, 2014

    Jídlo představuje jednu z antropologických konstant procházejících napříč lidskými dějinami. I dnes, kdy je v módě tzv. fusion kuchyně, synteticky spojující prvky různých národních kulinářských tradic, tvoří jídlo stále jeden ze základů náboženské...

    Čti víc

    Jídlo představuje jednu z antropologických konstant procházejících napříč lidskými dějinami. I dnes, kdy je v módě tzv. fusion kuchyně, synteticky spojující prvky různých národních kulinářských tradic, tvoří jídlo stále jeden ze základů náboženské...

    Čti víc
    185 Kč

    Běžná cena Běžně 195 Kč

    Ušetříte 5 %
    Stíháme do Vánoc
    Posíláme do 10 dní
    Proč nakupovat na Martinus.cz?
    • poštovné zdarma k objednávkám od 999 Kč
    • více než 2500 výdejních míst
    • záložky ke každému nákupu

    Doporučené tituly a kolekce

    185 Kč

    Více o knize

    Jídlo představuje jednu z antropologických konstant procházejících napříč lidskými dějinami. I dnes, kdy je v módě tzv. fusion kuchyně, synteticky spojující prvky různých národních kulinářských tradic, tvoří jídlo stále jeden ze základů náboženské, kulturní i osobní identity.
    Historicky zcela bezprecedentní je však skutečnost, že podle výzkumu Světové zdravotnické organizace (WHO) v roce 2012 poprvé nadměrná konzumace jídla vedoucí k obezitě zabila v celosvětovém měřítku třikrát více lidí než podvýživa. Jsme zde svědky zcela nového trendu spojeného s postupným globálním přechodem od civilizace nedostatku k civilizaci nadbytku, během něhož se z jídla stává ústřední téma i problém.
    A právě reflexi tohoto fenoménu se věnují původní i překladové beletristické a teoretické texty, eseje a výtvarná příloha nového dvojčísla Labyrint revue pro rok 2014.

    Z našeho blogu: Z nové Labyrint Revue budou nadšení milovníci dobrého jídla i kvalitní literatury

    Čti víc
    Kupte společně
    328 Kč
    Našli jste v našem obsahu nějaké nepřesnosti?
    Dejte nám o tom vědět.

    Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

    Počet stran
    2564-5 hodin čtení
    Vazba
    brožovaná vazba
    Rozměr
    200×288 mm
    Hmotnost
    713 g
    ISBN
    9771210688333
    Rok vydání
    2014
    Naše katalogové číslo
    166616
    Jazyk
    český
    Nakladatel
    Labyrint

    Recenze

    Jak se vám kniha líbila?

    Kupte společně
    328 Kč

    „Dobrý román říká pravdu o svých hrdinech, špatný o autorovi.“

    Gilbert Keith Chesterton