Jsme tu pro vás jako vždy :-)
Více než 150 000 knih z naší nabídky doručujeme jako běžně.
Jak na kávu - Vadim Charkovsky
Jak na kávu
280 Kč
Při nákupu nad 999 Kč máte poštovné zdarma
Knihy
E-knihy
280 Kč

Vyprodané

Zadejte e-mail a my vám dáme vědět, jakmile bude kniha dostupná.

Proč nakupovat na Martinus.cz?
  • poštovné zdarma k objednávkám od 999 Kč
  • více než 2500 výdejních míst
  • záložky ke každému nákupu

Doporučené tituly a kolekce

Více o knize

Autor se několik let intenzivně věnuje kávové branži – výzkumu, způsobům přípravy a poradenství. Zajímá se o nejnovější poznatky ze světa kávy v zahraničí i u nás a jeho dlouhodobým cílem je kultivace kávové kultury v České republice. Je zakladatelem webu jaknakavu.eu, kde se snaží uvádět na pravou míru mýty a předsudky, které jsou v kávovém odvětví zažité.

Tato celobarevná kniha s velkým množstvím doprovodných fotografií vás provede světem kávy, jak jej ještě možná neznáte. Přečtete si zde, mimo jiné, o historii vzniku jednotlivých kávových nápojů, o výsledcích výzkumu množství kofeinu, jakým způsobem vnímáme chutě a vůně nebo jak vypadá mletá káva pod elektronovým mikroskopem. Na kávu je zde nahlíženo z různých, často velmi nevšedních, úhlů pohledu. Kniha obohatí nejen kávové nadšence a profesionály, ale osloví i ty, kteří se se světem kávy teprve seznamují.
Čti víc
Našli jste v našem obsahu nějaké nepřesnosti?
Dejte nám o tom vědět.

Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

Počet stran
160
Hmotnost
516 g
Rok vydání
2013
Vazba
brožovaná vazba
Jazyk
český
Nakladatelství
Sokrates Media
Rozměr
172×231 mm
ISBN
9788026049654
Naše katalogové číslo
162387

Recenze

Jak se vám kniha líbila?

3,0 / 5

2 hodnocení

1
0
0
0
1

Alžbeta Hišemová
27.3.2015
....
Ověřený nákup
Viac obrázkov a citácií než textu ktorý je čitateľný. Jednoznačne neodporúčam. Od knihy som očakávala rady z praxe, poprípade návody a triky, nesplnilo sa. Čti víc

Čti víc

„Dobrý román říká pravdu o svých hrdinech, špatný o autorovi.“

Gilbert Keith Chesterton