Knihy
E-knihy

Vinice

Zúženie výberu
+ další možnosti
+ další možnosti
Řazení
Počet titulů: 69
Seřadit podle:

Vinařská technologie

Josef Balík a Jan Stávek • Národní vinařské centrum, 2017

Vyprodané

Nová odborná publikace určená všem profesionálním i zájmovým vinařům, malým i velkým vinařským podnikům, odborné veřejnosti i milovníkům vína, kteří se chtějí seznámit, poučit či nalézt odpovědi na technologické otázky výroby vín. Publikace je...

-5%
466 Kč

466 Kč

Sleva 5%

Vyprodané

Vinohradnictví

Miloš Michlovský • Vinselekt Michlovský, 2017

Posíláme do 10 dní

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Vinohradnictví“ je určena všem pěstitelům révy vinné a studentům předmětu vinohradnictví. Kniha podává ucelený přehled o vinohradnictví, jaký v Česko/Slovensku dosud nebyl v jediném svazku vydán. Zabývá se jeho...

1 490 Kč

1 490 Kč

Posíláme do 10 dní

Posíláme do pěti dní

Víno je na vzestupu a to nejen v grafech spotřeby. Víno stoupá především na společenském žebříčku, už se nejen pije, ale je zkoumáno, probíráno, hodnoceno v květnatých diskusích, které obohacují ducha jakož i jazyk český.

-5%
147 Kč

147 Kč

Sleva 5%

Posíláme do pěti dní

Posíláme do týdne

Nestor českého vinařství, profesor Vilém Kraus, připravil aktualizované vydání své velmi úspěšné knihy, v níž vás seznamuje s nejnovějšími odrůdami révy vinné, moderními pěstitelskými metodami a provádí vás celým procesem od založení vinice až po sklizeň

-5%
151 Kč

151 Kč

Sleva 5%

Posíláme do týdne

Posíláme do 10 dní

Je úžasné, může-li si člověk sám lisovat hrozny, jablka nebo jahody. Ve vlastním sklepě můžeme s minimem chemikálií a technického zařízení vyrobit chutné a trvanlivé víno. Tato kniha přehledně a detailně představuje jednotlivé kroky tohoto procesu...

-5%
265 Kč

265 Kč

Sleva 5%

Posíláme do 10 dní

Oxid siřičitý v enologii

Miloš Michlovský • Vinselekt Michlovský, 2012

Posíláme do 10 dní

„Oxid siřičitý v enologii“ našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled metod jak se vyhnout nadměrnému síření vína a jak obsah SO2 ve vínu minimalizovat. Ne formou „kuchařky“ (vezmi hrst síry a...

-5%
284 Kč

284 Kč

Sleva 5%

Posíláme do 10 dní

Bobule

Miloš Michlovský • Vinselekt Michlovský, 2014

Posíláme do 10 dní

Kniha podává ucelený přehled o složení bobule a významu jednotlivých látek uvnitř bobule. Pojednává i o vlivu vnějšího prostředí a terroir na obsah bobule, a tím i na aroma a chuť vína...

-5%
561 Kč

561 Kč

Sleva 5%

Posíláme do 10 dní

Posíláme do týdne

Náš přední oborník na pěstování révy vinné připravil praktickou příručku pro zahrádkáře a malovinaře, kteří si chtějí vypěstovat kvalitní hrozny k přímé konzumaci...

-5%
151 Kč

151 Kč

Sleva 5%

Posíláme do týdne

Posíláme do týdne

Popularita „bio odrůd“ neboli odrůd se zvýšenou odolností k houbovým chorobám stoupá nejen u profesionálních pěstitelů révy vinné a malovinařů, ale také u zahrádkářů. Jejich předností je minimální používání pesticidů a ekologické pěstování hroznů pro...

-5%
474 Kč

474 Kč

Sleva 5%

Posíláme do týdne

Posíláme do 10 dní

Monografie od našeho předního experta na vinohradnictví a vinařství shrnuje poznatky o pěstování révy vinné...

-5%
474 Kč

474 Kč

Sleva 5%

Posíláme do 10 dní

Sklepní hospodářství

Robert Steidl • Národní vinařské centrum, 2012

Posíláme do 10 dní

Přepracované a doplněné vydání odborné publikace o sklepním hospodářství známého rakouského vinařského odborníka a lektora. Její první vydání se stalo „učebnicí vinařské technologie“. Jsou zde shrnuty nejnovější poznatky při výrobě vína od...

-5%
465 Kč

465 Kč

Sleva 5%

Posíláme do 10 dní

Posíláme do 10 dní

Překlad knihy rakouského autora, který doplňuje předcházející publikaci "Cesta ke špičkovému vínu" se zřetelem na vývoj uskutečněný od doby jejího vydání a s ohledem na aktuální trendy.

-5%
147 Kč

147 Kč

Sleva 5%

Posíláme do 10 dní

Posíláme do 10 dní

Kniha Lexikon chemického složení vína je pomůckou či praktickou příručkou vinaře. Autorem je náš přední vinařský odborník doc. Ing. Miloš Michlovský, CSc. Publikace podává ucelený přehled chemických látek, které dosud byly ve víně nalezeny. Pojednává...

-5%
362 Kč

362 Kč

Sleva 5%

Posíláme do 10 dní

Příprava bílých vín

Miloš Michlovský • Vinselekt Michlovský, 2014

Na skladě, objednávejte ale rychle

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Příprava bílých vín“ je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled o složení bílého vína a významu jednotlivých látek pro kvalitu konečného produktu – lahvového vína. Zabývá se ale především...

-5%
561 Kč

561 Kč

Sleva 5%

Na skladě, objednávejte ale rychle

Na skladě, posíláme ihned

Praktická příručka pro pěstitele, kteří vlastní menší vinohrad a víno si vyrábí často jen pro svoje osobní potěšení, ale někdy postupně přejdou i na profesionální úroveň. Shrnuje nejnovější informace z neustále se vyvíjející vinařské vědy...

-5%
151 Kč

151 Kč

Sleva 5%

Na skladě, posíláme ihned

Příprava červených vín

Miloš Michlovský • Vinselekt Michlovský, 2015

Posíláme do pěti dní

Vyšla další ze série knih o vinohradnictví a vinařství od Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. s názvem Příprava červených vín. Navazuje tak na v minulém roce vydanou Přípravu bílých vín. Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Příprava červených vín“ je...

-5%
707 Kč

707 Kč

Sleva 5%

Posíláme do pěti dní

Víno pro (ne)chápavé

Svojtka&Co., 2016

Posíláme do pěti dní

Hledáte nejlepší a nejsnazší způsob, jak porozumět odrůdám hroznů a druhům vín, jak číst z vinných lístků, jak vína podávat? Tato kniha vás s tím vším seznámí.

-5%
332 Kč

332 Kč

Sleva 5%

Posíláme do pěti dní

Posíláme do 10 dní

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Encyklopedie degustace vína“ našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, somelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována na vysoké profesní...

-5%
646 Kč

646 Kč

Sleva 5%

Posíláme do 10 dní

Na skladě, objednávejte ale rychle

V edícii Praktické rady záhradkárom vyšla v marci 2015 ďalšia publikácia so záhradkárskou tematikou, tentoraz je zameraná na pestovanie hrozna a výrobu vína. Radami a postupmi prác pri sadení a starostlivosti o vinohrad, ako aj pri príprave vína...

-5%
275 Kč

275 Kč

Sleva 5%

Na skladě, objednávejte ale rychle

Posíláme do pěti dní

Farebná výpravná monografia o slovenskom vinohradníctve a vinárstve - úplne prvé tohoto rozsahu a typu - pre najširší okruh milovníkov vína práve vyšla v slovenčine...

-5%
355 Kč

355 Kč

Sleva 5%

Posíláme do pěti dní