Co se stalo s opravdovým jídlem? Ve světě fastfoodů, laviny různých diet a strachu z kvality jídla není čas na skutečné potěšení z jídla bez přísad a průmyslového zpracování. Přitom takové potraviny mají celou řadu výhod: po jejich pravidelné konzumaci se budeme těšit dobrému zdraví, budeme vitální, nabití energií. Stačí se podívat na zvyšující se výskyt diabetu, potravinové intolerance, alergií a zažívacích poruch a pochopíme, že jakkoli průmyslově upravujeme naše potraviny, ty nám to časem vrátí a podepíší se na našem zdraví.

Jezte zdravě, jezte dobře a milujte to!