Vydej se na cestu knižními světy
a vyhraj kopu knih!
Knižní putování - Vyprav se na cestu knižními světy - Martinus.cz, 2024
Deník Dity P. - Kuchařka - Dita Pecháčková, Dita Pecháčková, 2012

495 Kč

Při nákupu nad 999 Kč
poštovné zdarma

Deník Dity P. - Kuchařka

Deník Dity P. není jen souborem 100 receptů ve 14 kapitolách. Dita Pecháčková kuchařku nepřehltila nedostupnými ingrediencemi, složitými postupy, ale přesně naopak. Jednoduchá,... Číst víc

4,8 36 hodnocení
1. díl série
Deník Dity P.
Nakladatel
Dita Pecháčková, 2012
Počet stran
270

Deník Dity P. není jen souborem 100 receptů ve 14 kapitolách. Dita Pecháčková kuchařku nepřehltila nedostupnými ingrediencemi, složitými postupy, ale přesně naopak. Jednoduchá, ale originální jídla, jejichž hlavní ingrediencí „je láska“, jak říká Dita ... Číst víc

  • Brožovaná vazba
  • Čeština
Vyprodané

Zadejte e-mail a my vám dáme vědět, jakmile bude kniha dostupná.

Potřebujete poradit knihu?

Zeptejte se online knihkupce!

Proč nakupovat na Martinus.cz?

  • Doprava zdarma od 999 Kč
  • Více než 5 000 výdejních míst
  • Záložky ke každému nákupu

Naši skřítci doporučují

Řeka mě volá domů - Eleanor Shearer, Ikar CZ, 2024

Více o knize

Deník Dity P. není jen souborem 100 receptů ve 14 kapitolách. Dita Pecháčková kuchařku nepřehltila nedostupnými ingrediencemi, složitými postupy, ale přesně naopak. Jednoduchá, ale originální jídla, jejichž hlavní ingrediencí „je láska“, jak říká Dita Pecháčková. Tu dávkovala do kapitol s výmluvnými názvy: Dětské slasti, Sourozenecká párty, Z české hospody, Teplé sladkosti, Piknik, Vyprošťování, Zavařuju, Po sexu, Mé americké love story, Dorty...
„Texty jsem psala postupně, jako články pro časopis, a když jsem je pak v jednu chvíli poskládala dohromady, měla jsem před sebou najednou deník mého života. S intimními zážitky, s rodinnými událostmi, všechno, co v úvodních pasážích každé kapitoly píšu, se opravdu stalo… dodnes mám problém některé pasáže číst, hned se dojmu,“ říká Dita Pecháčková. Stejně důkladně „odžité“ má i recepty. Oživují vzpomínky na kuchyni našich babiček, oblíbená jídla z dětství, ale také inspirují ke zkoušení nových kombinací a postupů. Nechybí legendární flíčky, rajská, krupicová kaše, ani krevety nebo třeba výtečný dort Tres Leches.
Očekávaná Kuchařka Dity Pecháčkové je na světě a je zřejmé, že na české kulinářské scéně právě vychází nová hvězda. Dita P. dál plní svůj deník nápady a vizemi, které s nadšením proměňuje v realitu.

Svoji Kuchařku připravovala Dita Pecháčková dva roky. A je to cítit na první dotyk. Tahle unikátní kniha přesahuje v mnoha ohledech standardní nabídku kuchařských knih. Dita Pecháčková, sama maximalistka, pozvala ke spolupráci na svém Deníku ty nejlepší v zemi. Fotografoval Jiří Turek. Grafické úpravy se ujala Zuzana Lednická ze Studia Najbrt, Dita vařila a zapojila do všeho celou svoji rodinu. Všem byly společné dva rysy: kuchařku dělali poprvé v životě. A dělali ji s láskou a vášní. Konečně jako dělá Dita P. všechno. Její čtenáři ji znají, ale i tak budou překvapeni, kolik citu a chuti k jídlu v nich Deník Dity P. znovu a znovu vyvolá.

„S jídlem jsem propojená spoustu let, byla jsem šéfredaktorkou Apetitu, teď magazínu Albert v kuchyni, ale vždycky jsem měla chuť udělat něco sama, jenom podle svého vkusu, zkušeností, chuti a nejlepších úmyslů. V časopisech se samozřejmě musím přizpůsobovat inzerentům, vydavatelům a to teď, v té mé kuchařce, nebylo. Šéfem jsem si byla sama. Byla to strašně krásná práce. Vařím moc ráda, opravdu s vášní, ale i to je někdy hodně náročné. Snad to bude z toho cítit. Nechtěla jsem se pouštět do monumentální kuchařky
à la Rettigová. Šlo mi o to, aby se lidi vařením bavili, stejně jako já,“ říká Dita Pecháčková a dodává: „Nakonec jsem zapojila celou rodinu, ostatně stačí se kouknout do tiráže, samá Pecháčková... a do naší velké rodiny jsem postupně pozvala i další skvělé lidi.“
Číst víc
Počet stran
270
Vazba
brožovaná vazba
Rozměr
245×280 mm
Hmotnost
1584 g
ISBN
9788090502307
Rok vydání
2012
Naše katalogové číslo
127484
Jazyk
čeština
Původ
Česko
1. díl série
Deník Dity P.
Nakladatel
Dita Pecháčková
Kategorizace

Našli jste nepřesnosti? Dejte nám, prosím, vědět!

Nahlásit chybu

Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

Hodnocení

4,8 / 5

36 hodnocení

31
3
1
1
0

Jak se líbila kniha vám?

Čtenářské recenze

Neověřený nákup
28.12.2013
Názor čtenáře
Dobry den,kniha je pranim dcery,dostane ji k narozeninam!dekuji,jako jedini jste ni meli! Číst víc
Ľudmila Vávrová
Ověřený nákup
10.12.2013
darček
Knihu som objednala ako darček pre nevestu...bola nadšená, tak verím, že sa páčila :)
Číst víc
Neověřený nákup
4.12.2013
Názor čitateľa
Skvelá. Až na tú cenu, keď si ju necháte zaslať z autorkinej stránky z ČR. Číst víc
Neověřený nákup
24.10.2013
Názor čitateľa
vyborna kucharka. aj klasika, aj nieco nove, aj zahranicne. jednoduche a pritom dokonale recepty. vrelo odporucam kazdemu Číst víc
Julia
Neověřený nákup
13.7.2013
kucharka
Tento příspěvek prozrazuje důležité momenty děje, proto je skrytý, abychom vám nepokazili zážitek ze čtení.
Kniha je skvela z hladiska dizajnu. Dobre zvoleny format, kvalitny papier a nadherne fotografie. Z pohladu receptov ju radim pre obcasnych alebo zacinajucich kucharov. Je to skor beletria ako kucharska kniha. Recept na krupicovu kasu alebo na vajickovu pomazanku povazujem za velky omyl. To iste plati aj pre recepty na pripravu ryze, rezna alebo citronady. Skoda papiera na recepty ktore su v kazdej zakladnej kucharskej knizke. Lutujem kupu a kniha urcite pre vyber receptov pojde pre nepouzivanost za par rokov do zberu.

Číst víc
Harry
Neověřený nákup
21.1.2013
Jedna z najkrajsich kucharskych knih za posledne roky
Bol to vianocny darcek pre jednu zo zien v nasej rodine, ale po jej rozbaleni som pochopil, ze musim kupit este jednu - pre seba. Nedokazem, zatial, posudit, ako lahke alebo tazke su recepty v nej, alebo, ci su jedla pripravene podla receptov D. Pechackovej naozaj chutne. Je vsak nepochybne, ze tato kniha vznikla s velkou vasnou a bez kompromisov pokial ide o format, kvalitu papiera, nadherne fotografie ... Jednoducho tato kniha nepatri na nejaku zastrcenu policu v kuchyni, ale na konferencny stolik v obyvacke. Číst víc
Elizabeth
Neověřený nákup
16.1.2013
Názor čtenáře
Výborná kniha,skvělé recepty,krásná ilustrace,skvělý materiál,díky.Doporučuji! Číst víc
lulu
Neověřený nákup
19.11.2012
Názor čitateľa
Uzasna kniha, je v nej radost listovat. Krasne fotky, ktore len lakaju uvarit si nieco. Citit z nej lasku k vareniu a k jedlu ako takemu. Jedla su zaujimave a nenarocne. Celkom rada som si precitala aj pribehy, ktore su k jednotlivym kapitolam. Spojenie svojich spomienok a pokrmov mi prislo velmi osobne a zaujimave. Vrelo odporucam kazdemu, koho varenie bavi. Číst víc
kaliakra
Neověřený nákup
5.11.2012
Názor čitateľa
kniha je velmi pekná aj po vizuálnej stránke, obsahovo je členená na viac kategorií receptov s istým zameraním. Ja som velkou fanynkou p. Pecháčkovej ešte z čias jej pôsobenia v časopise Apetit , kde všetky ňou uverejňované recepty boli super. Po rýchlom prelistovaní knihy som zistila, že ani tentoraz nebudem sklamaná. Číst víc
Neověřený nákup
19.10.2012
Názor čitateľa
skvelá... presne taká, akú by som od dity čakala... Číst víc

„Řekl jsem již, že metafory jsou nebezpečné. Láska začíná metaforou. Jinak řečeno: láska začíná ve chvíli, kdy se žena vepíše svým prvním slovem do naší poetické paměti.“